虞招招上辈子,原本也有个幸福的家庭,可是她七岁那年,爸爸带着她和妈妈自驾游,途中遭遇车祸。
妈妈为了保护她,将她护在身下才死的。
家里没有亲戚愿意接收她,所以她只能住进孤儿院。
最开始去孤儿院的时候,她经常被大孩子欺负,吃不饱饭更是常有的事儿。
后来,她发现自己越是不反抗,就越是被欺负得更严重,反而放飞自我以后,那些人倒是不敢来找她的不痛快了。
在这样的环境下生活的好处就是,她不挑食。
无论是粗粮窝窝头,还是野菜粥,但凡能填饱肚子的,她都能勉强自己吃下去。
所以在挑选物资的时候,她比较随意,几乎全部的食材,她都会收入囊中。
就算没有亲身经历过,她也知道下乡的日子很苦。
她得多准备物资,尽可能的给自己舒适的生活。
鸡蛋100个,野兔4只,各种蔬菜,新鲜的她都买了,反正她空间的厨房可以保鲜,放着也不会坏。
不过现在物资匮乏,即使不挑食的情况下,能买的种类也不多。
逛了一圈之后,虞招招看了看时间,该吃中午饭了。
她也没打算离开黑市,不然一会儿回来,还得交入场费。
她直接找了个角落,趁着没人注意,快速闪进空间。
今天中午的时间比较充足,虞招招决定好好犒劳一下自己,做个红烧肉,再做个最爱吃的炒虾。
配上白米饭,想想就很满足。
厨房里有电饭锅,所以做起饭来比较省事。
虞招招将米洗干净,放到电饭锅里,加入适量的水,按一下开关。
搞定!
上次在黑市买的都是瘦肉,不适合做红烧肉。好在她平时喜欢做饭,冰箱里囤了不少的食材。
无论是上好的五花肉还是一应配料,应有尽有。
虞招招打开冰箱,拿出一块五花肉,放在微波炉里解冻,然后又拿出一盒虾泡在水里化冰。
她不喜欢买现成的冻虾,冰箱里的虾,都是她在市场上买的活虾,放在一次性打包盒里,然后直接冷冻。
她量过尺寸,一个盒子正好装10个虾,一个人或两个人吃都够。
将食材准备好之后,虞招招开始准备配料。
葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐、味精,她不喜欢花椒香叶的味道,所以家里也没有这类的香料。
等到配料准备好了之后,那边的肉也解冻完成。
虞招招将肉切成均匀的方块,加入姜片焯水。
热锅凉油,放入葱姜蒜等调料爆香。然后加入焯好水的猪肉块,翻炒均匀,让每一块猪肉都裹上调料的香味。
接着,加入适量的酱油、料酒、冰糖等调味料,继续翻炒,使猪肉上色均匀。
最后再加入适量的清水,没过猪肉块,大火烧开后转小火炖煮。
虞招招喜欢吃软烂的红烧肉,所以炖的时间差不多需要1 个小时左右。
她曾经在一个是视频里看过,红烧肉好吃的关键,是出锅前放入切好的蒜片,翻炒两个来回,马上关火,让蒜片裹满糖汁,但却没有软烂。
这样配着肉吃,不但香,还解腻。
虞招招尝试过之后,也很喜欢这样吃。
红烧肉炖上之后,便是炒虾了。
她先将化好的虾剪去虾须和虾脚,用牙签从虾背第二节处挑出虾线。
然后姜切丝,蒜切末,葱切段备用。
接着在锅中加入适量食用油,油热后放入姜丝和蒜末爆香。再放入鲜虾,大火翻炒至虾身变红。
加入适量料酒去腥后,加入盐、生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。
最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
由于红烧肉还需要一些时间,正好虞招招可以将刚刚弄乱的厨房收拾一下。
等到饭菜上桌的时候,已经是半个小时之后了。
今天,她只下午去一趟黑市就可以,就没着急。而是一边看着从前下载好的电视剧,一边吃着饭,悠闲的过了一个午餐时间。
饭后,虞招招将碗清洗干净后,回到了卧室。
她从穿过来起,就没有闲下来过。
不是脑子在飞快的算计,就是身体行走在路上,好不容易可以睡个午觉,她很快进入了梦乡。
睡着的虞招招并不知道,此时王吉花那边天都塌了。
她听丈夫的话,一大早便带着女儿回娘家借钱了。
这些年来,虞锦强其实没有太管过他们家里的钱,除了日常开销之外,王吉花经常会偷偷攒些她的工资,然后交回娘家。
而她每次回家送钱,她妈妈都是一副热情的样子。
老太太热情的几年,让王吉花几乎忘了,她在家里的地位。
因为爸妈爷奶重男轻女,从小,她都是吃的最少,干得最多的那个人。
她妈曾经可是说过,女儿都是赔钱货,他们家所有的好东西,都是她弟弟的。
以往老太太为了哄王吉花往家里拿钱,自然是好闺女好闺女的叫着。
但是现在听说闺女家里的钱都丢了,这次回来是为了借钱的时候,老太太气炸了。直接将母女俩撵了出去。
“怎么办啊妈?咱们没有借到钱,回家爸爸会生气的。”
虞小燕有些愁,她倒是不在乎她爸生不生气,她就是单纯的为自己的将来忧心。
家里的钱都丢了,那就是她的嫁妆也没了,如果雷子哥知道了,一定更不愿意娶自己了。
而且,今晚没有床和被,她可怎么睡觉?
“没事儿,我先去趟学校,看看能不能预支点工资。先过了这个难关,我跟你爸都有工作,咱们家会熬过来的。”
虞小燕点点头。
现在也只能这样了。
王吉花到了学校以后,直接去了校长办公室。想预支工资的事情还没等说,便听到了校长说她的工作岗位被卖了。
“校长你说什么?我的工作岗位被卖了?我自己都不知道,谁卖的?”
王吉花狠狠怒。
什么叫做屋漏偏逢连夜雨?
她现在这样就算吧。
“王吉花同志,你是不是忘了,你这份工作是谁的了?”校长并不怕王吉花撒泼,在实力面前,一切的撒泼打滚都是纸老虎。
