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第3章

托帕站在餐车前,身体习惯性保持着端正的姿态。

但此刻,她所有的感官都被牢牢钉在操作台上。

当密闭的操作台滑盖“嗤”地一声开启。

一股难以言喻的香味瞬间席卷了整个食堂门口!

那味道层次分明,烘烤肉香,带着动物油脂被高温逼出的焦香。

浓郁的甜香却毫无腻味。

像是种独特的花香在不断骚动着她的嗅觉。

精准地勾住了人心最原始的食欲。

托帕清晰感觉到,自己的喉咙不受控制地滑动了一下。

好容易才勉强压住那声几乎脱口而出的喟叹。

洛水看着她的吞咽动作。

作为一位小吃摊主,食客自然流露出的反应,就是对他最好的褒奖。

托帕的目光如同被无形的锁链牵引。

那只金红油亮的烤鸡被稳稳放置在料理台上。

焦糖色表皮紧绷发亮。

细小的油泡在鸡皮上持续爆裂,发出细微密集的“滋滋”声。

她本来就没吃早点。

此时在这样的香味引诱下,托帕才第一次感受到。

饥饿感是如此鲜明而具有侵略性。

洛水的动作没有丝毫停顿。

拿起宽大的毛刷,浸入酱料桶中。

酱料拉出粘稠欲滴的蜜丝拂过鸡身。

滋啦——!

一声脆响炸开!

焦糖甜香几乎化为实质的烟雾。

混合着肉脂醇香和花香前调!

狠狠拍打在每一个围观者的脸上!

托帕感觉一只无形的手狠狠攥住了她的胃。

而臂弯里的账账,反应更是堪称惨烈。

左扭右扭馋得“唧唧唧”直嚷嚷。

甚至开始撞击托帕环抱着它的手臂!

托帕不得不用上几分力气才能稳住它。

小家伙的体温急剧飙升,隔着薄薄的制服面料传来灼人的热度,像揣了个小火炉。

“呜——嗷嗷!”

它猛地张开小嘴,一口叼住了托帕制服袖口边缘!

执拗地朝着那近在咫尺,却遥不可及的美味方向死命拉扯!

“账账!松口!”

托帕压低声音,带着一丝罕见的慌乱呵斥。

试图把袖子解救出来。

但小家伙异常执着,仿佛这一刻昂贵的制服,主人的呵斥全都不重要了。

餐车上美味的鸡肉才它生命全部的意义。

于是托帕的动作非但没能抢救自己的制服。

反而被衔得更紧了。

洛水专注地刷着酱,手腕稳定地转动。

确保每一寸鸡皮都被均匀覆盖。

而后,他双手稳稳按住烤鸡趴在操作台上时,拱起的脊梁。

“咔嚓”!

完美的焦糖外壳,应声裂开一道缝隙。

滚烫的肉汁从裂口处汩汩涌出。

顺着鸡身饱满的弧度流淌下来。

“嘶——!”

“我的天,这得有多嫩!”

“不行了不行了,今天排不到我,我就死在这!”

人群瞬间炸开了锅!

几个排在后面的年轻职员拼命踮起脚尖,伸长脖子往前探看。

后面的人则不满地抱怨着“别挤别挤!”

那位被账账抢走半只手撕鸡的食堂姑娘,此时已经被人群挤到了最前面。

漂亮的杏眼瞪得溜圆。

等到现在,她的脸上写满了纯粹的渴望,哪里还有先前半分审视架子。

就连食堂的胖厨师都被吸引了过来。

站在人群后排非常夸张地吸溜了一下口水,喃喃道。

“乖乖…我要是有这手法,这火候,咱食堂还会想这样愁业绩嘛!”

吞咽口水的声音汇在一片嘈杂的背景中。

托帕眼神带着几分绝望,看向自己的袖口。

被账账的口水浸湿了一大片。

这副场景又使得平日里干练从容的总监多了几分烟火气。

洛水面上依旧维持着平静,只是眼底的笑意几乎要满溢出来。

顺着鸡肉天然的纹理,将烤制好的整鸡果断撕开。

隔着黑科技手套,他能清晰地感受到。

鸡肉在恰到好处的力道下顺从分离的触感。

“这样可以吗?”

洛水撕下一块带皮肉块,大小适中,焦皮比例完美。

在指尖轻轻掂了掂,展示给托帕。

托帕用力点了点头,感觉自己的喉咙都有些发紧发干。

看着她那装作镇定的点头。

还有账账那副恨不得用眼神把肉块勾过来的样子。

洛水笑着将撕好的鸡肉迅速装入食盒中。

焦糖脆皮被特意朝上放置,最大限度地展示着迷人的金红酥脆。

下方嫩肉和晶亮饱满的肉汁清晰可见,构成最诱人的对比。

最后,他抓起一把甜甜花干碎,手腕灵巧地一抖。

这最后一步的点睛之笔,也是这道菜的灵魂所在。

“你的这份做好了,小心烫。”

洛水将食盒递向托帕,声音温和清晰,穿透了周围的嘈杂。

托帕脸颊微红,也顾不得形象,有些急切地接过食盒。

指尖触碰到硬质盒壁,温热的触感透过餐饮手套直达皮肤。

半只手撕鸡盛在盒中,分量十足。

账账仿佛也感应到了什么,终于松开袖口。

小脑袋以惊人的速度转向食盒。

黑亮的眼睛里仿佛只剩下这个盒子。

托帕低头看着怀中瞬间安静的扑满,又看看手中这盒手撕鸡。

拿起一块,送入口中。

在鸡肉入口的瞬间,久违的欣喜和满足顿时将她包裹。

“嗯——!”

实在是太好吃了!

咸香和甜香在口中交织的美味。

脆皮和软嫩的鸡肉混在一起,口感在富有层次的同时浑然天成。

这是她从未品尝过的味道。

甚至超越了在匹诺康尼梦境中品尝过最诱人的珍馐!

如果推广开来的话,这道菜必将成为寰宇美食界不可逾越的高峰!

小吃摊前,人声鼎沸,香气缭绕。

在美食的熏陶之下,托帕心中不由得升起一道强烈的思绪。

把他请回来,一定要把他请回来!

以公司名义或是请他做私人厨师。

不论如何,一定要将这份绝顶的美味留在庇尔波因特!

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