从踏进卿晚夏家的院门,再到客厅,又到厨房,顾蓉蓉一直在夸赞卿晚夏。
一会儿说,你家的院子收拾得真整齐,一会儿说你家的客厅布置得好温馨,一会儿说你家的厨房打扫得真净。
“晚夏,你真的好贤惠啊!”
虽然是赞美之词,卿晚夏却听得有点脸红,这些全都是原主收拾的,她只是个不劳而获的继承者。
而且,二十一世纪穿过来的她,实在是不习惯别人夸她贤惠,听着就像骂人一样。
和“你找个人嫁了吧”,有着异曲同工之妙呢!
所以,卿晚夏只能打哈哈,“哈哈哈,没有啦!我们开始做饭吧!一会儿边吃边聊。”
顾蓉蓉把拿着的肉放在洗菜的盆里面,“好啊!那我先开始做什么?你给我安排任务吧!”
说完,她迫不及待地把袖子给撸了起来,跃跃欲试。
卿晚夏从厨房角落的麻袋里面捡出两个土豆递给她,“蓉蓉,你先削土豆吧!我先淘点米,把饭给煮上。”
“好啊!”
卿晚夏用火钳把炕洞里面的火给通了一下,往里面加了一些新柴,就开始淘米闷在了大铁锅里面。
她还特地伸出右手食指给试了一下水位,确保待会儿煮出来的饭不夹生也不稀软。
在一旁削土豆,还不忘偷师的顾蓉蓉表示自己学到了。
卿晚夏又从地窖里面拿出白菜这些食材,开始处理。
地窖里面,原主屯了很多的白菜和萝卜,她自己还发了豆芽,长势很好,用来吃火锅,简直是再适合不过了。
东北的冬天,大多都是白菜萝卜,想要像自己家乡一样吃到其他的绿叶蔬菜是有点困难的。
除非,自己能够搞个温室大棚,想吃什么就种点什么。
说起来,卿晚夏想念家乡的豌豆尖,小白菜,香菜,菠菜、莴笋了……
但搭建大棚费时费力的,她自己就是个懒人,真不想为了口吃的大动戈。
卿晚夏在心里计算了一下,离今年过年差不多还有一个月,到时候看看能不能回黔省跟原主的家人一起过年吧!
原主都来随军快半年了,家里人估计也很是想念她。
自己答应了要好好照顾她的家人的,以后,原主的家人就是她的家人。
等卿晚夏把白菜,葱姜蒜,豆芽这些东西弄好,顾蓉蓉那边也把土豆给削好了。
只是,两个大土豆成功变成了两颗小土豆,怕是味儿都还没有尝出来,她们一人一口就能够给吃完了。
卿晚夏看着两颗小土豆,真的是哭笑不得!
顾蓉蓉一脸无辜,“晚夏,我没想到,这个土豆越削越小。”
她只能安慰鼓励,“没事儿~它不想让你用刀征服它,但待会儿你可以用嘴巴征服它。”
“蓉蓉,我炸了油豆腐果,你帮我从橱柜里面把它端出来吧!那个,一会儿煮火锅吃也很好吃。”
“嗯嗯!”
卿晚夏又从麻袋里面捡了两个土豆跟着削,不然,一会儿可能会不够吃。
接着,顾蓉蓉就在旁边帮忙递碗碟,卿晚夏迅速把土豆切片。
油豆腐果一整个,煮出来有点大,她也给对半切开了。
接着就是切解冻好的肉了,洗净后,她先把一整块肉上面的肥肉切下来,剩下的瘦肉,一半肉切成片,一半切成条。
吃豆米火锅怎么能没有小酥肉呢?
卿晚夏把切好的肉条放在大碗里面,往里面加了一点点花椒粉和姜末水,转头对顾蓉蓉说,“蓉蓉,从橱柜里面把玻璃罐子装着的浅灰色的红薯粉给我,我们先炸个小酥肉。”
“好嘞!”
将肉条都裹上红薯粉以后,卿晚夏捏起一看了看,很满意,炸出来的效果会更好。
把大铁锅里面煮好的饭盛出来装上,刷好锅,她就开始往锅里倒油了。
油开后,将一条条肉丝放进去,听着滋啦的声音,她就知道她没有翻车。
自己家就是做餐饮的,炸个酥肉她还是会的。
就是一些大菜,她也基本上都会。
“晚夏,好香啊!我都流口水了。”
顾蓉蓉两只手捏着并拢放在前,目光灼灼地盯着大铁锅里面的酥肉。
卿晚夏拿起筷子,从里面夹出来一块放在一个小碗里给她,“尝尝,注意烫哦!”
顾蓉蓉高兴地接过小碗,往里面吹了好几口气,才用手拿起来吃掉。
“哇,晚夏,太好吃了!原来,邢团长平时吃得这么好,我都羡慕他了。以后,我要自己学着做。”
卿晚夏心里对邢莫闻这个狗男人只能呵呵哒,然后对着顾蓉蓉姨母笑,“做给你家阿泽吃吗?”
“嗯!我自己也吃。”
“那就行,给你说,会做几个菜、偶尔做做就就行了。你要是什么都做,那以后你就有做不完的家务活。”
“啊?为什么啊?”
“以后你就知道了。不过,希望你永远都不知道。”
卿晚夏希望顾蓉蓉幸福,看宁泽晨以后的表现吧!可千万不要让她对男人失去幻想。
“哦!好吧!”
火势很大,没一会儿,卿晚夏就把一盘小酥肉给炸好了。
铁锅里面的油留了一点点,其余的全部舀出来放在油罐里面,然后她就把切好的肥肉都放进锅里面了。
很快,肥肉的油都被炒出来了。
她又往里面放准备好的葱姜蒜,还有花椒粒,香味立马就散发了出来,卿晚夏自己都在不停地咽口水。
接着,她用漏勺把煮好的豆米捞出来一些放进去跟着炒,一边炒一边用铲子不停地把豆米碾碎。
香味越发浓烈以后,她就往里面加豆米汤汁了。
想到原主还泡了毛辣果和小辣椒,她准备放点儿!
豆米火锅,有了毛辣果,那滋味才美味哦!
“蓉蓉,能吃辣吗?我往里面放两个泡椒。”
“能呢!我们赣省的,吃辣的也很在行。”
“那就行。”
铁锅里面的豆汤沸腾以后,卿晚夏把它们全部装到了一个土制的小砂锅里面。
然后把炕洞里面的一部分柴火夹出来,放在一个小火炉里面。
“蓉蓉,在这儿吃,还是在客厅吃。”
“就在这儿吃吧!暖和一点儿。”
卿晚夏朝厨房窗户下那里看了一眼,“行,那你把桌上的碗挪一下,我把炉子弄到桌上去。”
“好!”
卿晚夏用抹布包着炉子,把炉子弄到桌上后,砂锅也被她端到炉子上面继续煮着。
“蓉蓉,你要自己做蘸料?还是我给你做?”
“晚夏,你帮我做,我做的肯定不好吃。”
“哈哈,行吧!”
一切准备就绪,卿晚夏和顾蓉蓉两人端着碗筷,看着咕噜咕噜翻滚着热气的豆米火锅,相视一笑。
“开!”
“开!”
卿晚夏先是夹了一块酥肉往自己嘴里放,酥脆可口,是记忆中的味道。
然后,她又夹了一些放在砂锅里面煮着,看酥肉吸着汤汁逐渐变大,她夹起来给了顾蓉蓉。
“蓉蓉,尝一尝,这样也好吃。蘸一点蘸水,更好吃!”
顾蓉蓉鼓着腮帮子,“嗯嗯。”
等她把嘴里的东西咽下去后,她又说:“晚夏,酥肉好吃,土豆好吃,豆芽也好吃!我平时不喜欢吃的白菜,这么煮出来居然也那么好吃。”
“好吃的话,你就多吃点。以后,我们可以经常做!”
“嗯,我出食材。”
……