村西头的这片滩涂，之所以被叫作“鬼见愁”，不是没有道理的。
这里不像东边的金沙滩那样平整松软，而是一片黑乎乎的淤泥地。
一脚踩下去，稀泥能没过小腿肚，拔出来都费劲。
而且这里正好处于洋流的回水湾，常年累月堆积着海草和腐殖质，太阳一晒，散发着一股令人作呕的腥臭味。
“呕……”
刚走下大堤，妹妹林小兰就忍不住捂住了鼻子，瓮声瓮气地说：“哥，这里好臭啊，咱们真的要在这里挖宝贝吗？”
林建国扛着铁锹，看着这片刚刚花了家里“巨款”包下来的烂泥塘，心里更是像吃了黄连一样苦。
“东子啊，”林建国把铁锹往泥里一插，满脸愁容，“这地方我以前也来过，除了有点只有指甲盖大的蛤蜊，连只像样的螃蟹都没有，那五块钱一亩的租金，我看是打水漂咯。”
林东却深吸了一口这带着腥臭味的空气。
在他鼻子里，这味道不臭，这分明是金钱的芬芳。
前世，这片滩涂因为长年没人开发，成为了海肠子的天然温床。
直到九十年代中期，韩国客商开始高价收购，村民们才发疯一样来这里挖，几天时间就造就了好几个万元户。
现在是1982年，这些宝贝还在泥下几米深的地方睡大觉呢。
“爹，妈，小兰。”林东把裤腿卷到膝盖以上，露出一双清瘦的小腿，“你们就在岸边看着，待会儿我喊你们，你们再拿桶过来。”
说完，林东拎着一把特制的长柄窄铲，深一脚浅一脚地走进了滩涂深处。
他凭借着前世的记忆，寻找着泥面上那些不起眼的小孔——那是海肠子的呼吸孔。
很快，他就在一片积水洼地停了下来。
这里的泥面上，密密麻麻全是“8”字形的小孔，正在往外冒着微不可察的气泡。
“就是这儿了。”
林东舔了舔干裂的嘴唇，眼神变得炽热。
他双手握紧铲柄，对准其中一个孔洞旁边，猛地发力。
“噗嗤！”
锋利的铁铲切开厚重的淤泥。
林东没有像挖蛤蜊那样浅挖，而是利用腰腹力量，狠狠地往下深掘。
一下，两下，三下……足足挖了有半米多深。
岸上的林建国看得直摇头：“这孩子，这是挖井呢？哪有海货钻这么深的？”
就在林建国准备喊儿子上来歇会儿的时候，林东突然大喊一声：“起！”
随着他双臂发力，一大块黑色的淤泥被撬了起来，翻倒在旁边。
淤泥散开。
几条红通通、肉乎乎的东西，受了惊吓，猛地从泥里钻了出来，疯狂扭动。
“挖到了！”
林东扔下铲子，眼疾手快地把那几条东西抓进桶里，然后提着桶兴奋地往回跑，“爹！快看！全是好货！”
林建国一家三口赶紧围了上来。
然而，当他们看清桶里的东西时，原本期待的表情瞬间凝固，紧接着变成了惊恐和恶心。
只见那红色的塑料桶底，趴着七八条长条状的软体生物。
它们通体鲜红，没有头也没有尾，浑身光溜溜的，还布满了褶皱。
每一条都有成人的大拇指那么粗，长得……既像是一截截蠕动的红肠子，又像是什么动物被剥了皮的生殖器。
更恶心的是，这些东西还在不停地蠕动收缩，前端的一个小孔突然“噗”地一声，喷出一股混着泥沙的水柱，差点滋到林小兰的脸上。
“呀！！！”
林小兰吓得尖叫一声，连退三步，躲到了母亲身后，带着哭腔喊道：“哥！这是什么怪物啊！好吓人！像虫子！”
林母也是脸色煞白，捂着胸口直犯恶心：“东子，快……快拿远点！这东西看着太渗人了，这能是海鲜？”
林建国更是气不打一处来，一脚踢在桶边上：“这就是你说的宝贝？这就是你花那么多钱包地要挖的东西？这不是海蛆吗？！这玩意儿猪都不吃，看着都倒胃口！快倒了！倒回海里去！”
在这个年代的渔民眼里，海肠子因为长相猥琐丑陋，被称为“海鸡子”或者“海蛆”，除非是饿极了，否则绝对不会有人把它端上餐桌。
面对全家人的嫌弃，林东却笑了。
他不仅没倒，反而伸手从桶里抓起一条最肥硕的。
那东西在他手里滑腻腻地扭动，还在往外喷水，看着确实有些重口味。
“爹，俗话说得好，人不可貌相，海水不可斗量，这东西长得是丑，但它可是海里的‘软黄金’。”
林东一边说，一边从兜里掏出一把剪刀。
“你们别眨眼，看好了。这可是咱们家翻身的法术。”
此时正值退潮，夕阳的余晖洒在黑色的滩涂上。
林东蹲在水洼边，动作熟练得像个干了几十年的老屠夫。
他左手捏住海肠子的两头，稍微一用力，那东西受激收缩，变得紧绷如棍。
“咔嚓！”
剪刀寒光一闪，那丑陋的“虫头”和“虫尾”被瞬间剪掉。
紧接着，林东将剪刀探入切口，顺势一划，将海肠子的身体纵向剖开。
一股暗红色的血水混杂着内脏瞬间流了出来，看着更加血腥。
“呕……”林小兰转过头不敢看。
林东面不改色，手指灵活地伸进海肠子的肚子里，将那些红色的内脏和泥沙统统撸掉，然后将剩下的一层粉红色的皮肉扔进旁边的清水盆里。
“哗啦啦。”
他在盆里用力搓洗了几下，洗掉了表面的粘液和血水。
神奇的一幕发生了。
原本那个软趴趴、红通通、像虫子一样恶心的东西不见了。
取而代之的，是一片呈管状、晶莹剔透、粉嫩如玉的肉！
它在清水里舒展开来，边缘微微卷曲，看起来既像是一片极品的新鲜象拔蚌肉，又像是一段粉色的果冻，散发着一股淡淡的海水清香，哪还有半点刚才那“海蛆”的模样？
林建国瞪大了眼睛，烟袋锅子都忘了抽。
他凑近看了看，有些不敢相信：“这……这是刚才那虫子变的？”
“爹，你摸摸。”
林东把那片处理好的肉递过去。
林建国迟疑着伸出粗糙的手指，捏了捏。
“脆的？”林建国惊讶道，“手感挺好，像脆骨。”
“不仅手感好，味道更好。”林东甩了甩手上的水，眼神亮得怕人，“这东西叫海肠子，是海鲜里的‘味精’，这年头没有味精，城里的大饭店炒菜要是放上这么一点末儿，鲜得能让人把舌头吞下去，要是用来包饺子、炒韭菜，那就是给个神仙都不换的美味。”
“真……真这么神？”林母也有点动摇了，看着水盆里粉嫩的肉，恶心感消退了不少。
“我不光知道它好吃，我还知道，市里的国营大饭店专门接待外宾，正愁没有好货，这东西要是送过去，那就是特级食材。”
林东站起身，看着这一眼望不到边的烂泥滩，张开双臂，像是在拥抱一座金山。
“爹，这底下，全是这玩意儿，几千斤？上万斤？这哪里是烂泥，这是老天爷给咱们林家存的‘存折’啊！”
林建国看着那盆粉肉，又看了看满脸自信的儿子，喉咙动了动。
虽然他还是觉得这东西活着的时候恶心，但“国营饭店”、“外宾”、“味精”这几个词，狠狠地击中了他。
在这个穷怕了的年代，只要能换钱，别说是挖虫子，就是挖毒蛇他也敢干！
“干！”
林建国把烟袋往腰里一别，一把抓起铲子，咬牙切齿地说道，“既然能卖钱，那它就是肉！东子，你说怎么挖，爹听你的！”
“我也挖！”林小兰虽然还有点怕，但一听到能赚钱，想起了哥哥承诺的“大白兔奶糖”，也鼓起勇气拿起了小桶，“我不看它活着的样子就行！”
“好！”
林东挥了挥手，“咱们分工，爹，你是壮劳力，负责深挖；妈，你在后面捡；小兰，你负责提水；我负责处理，今晚咱们不睡觉了，趁着潮水没上来，能挖多少挖多少！”
“记住了，这事儿先别声张，要是村里人问起来，就说是挖点红虫喂鸭子！”
夜幕渐渐降临。
空旷的“鬼见愁”滩涂上，一家四口的身影在泥泞中起起伏伏。
偶尔有路过的村民远远看见，都忍不住嗤笑一声：
“看呐，林家那傻爷俩，真在烂泥里刨食呢。”
“啧啧，真是疯了，好好的日子不过，非要折腾。”
他们不知道的是，就在那一个个被视为笑话的泥坑里，一桶桶红色的“怪物”，正在被那一双双粗糙的手，变成通往财富自由的第一张门票。
而在泥滩的深处，林东直起酸痛的腰，看着桶里渐渐堆满的战利品，嘴角勾起了一抹冷笑。
笑吧。
尽情地笑吧。
等明天天一亮，这金滩村的天，就要变了。