从小世界出来，徐帆摸了摸后脑勺，伤口早已结痂脱落，连个疤痕都没留下。
但他没打算就这么暴露出来。
这才刚穿越过来，又是在这么个藏龙卧虎的四合院里，太扎眼可不是好事。
他从小世界取出原先的纱布，仔细地在头上缠了几圈，恢复了之前“绷带怪人”的模样。
做完这一切，他才转身看向桌子上那只处理干净的母鸡。
鸡肉白净，表皮完整，三大爷的手艺确实没话说。
徐帆端起搪瓷盆，走到屋子角落的煤炉旁。
这煤炉是原主冬天取暖用的，平时也偶尔用来烧水做饭，虽然简陋，但五脏俱全。
他先往炉膛里添了几块煤球，用火柴点燃引火物，小心翼翼地扇着风。没一会儿，煤球就烧得通红，冒出淡淡的青烟。
接着，他找出一口不大不小的铁锅，刷干净后放在煤炉上。
拿起菜刀，将母鸡切成大小均匀的块状。
切好的鸡块放进盆里，他从缸里舀了点水，仔细清洗了两遍，把血沫都冲干净。
“咕噜噜……”
锅里的水很快烧开，徐帆把鸡块倒进去焯了一下，撇去浮起来的血沫，然后迅速捞出，用冷水冲了冲。
这一步能去腥味，让炖出来的汤更清亮。
处理好鸡块，他重新往锅里加了水——这次不是缸里的自来水，而是意念一动，从灵泉井里引出来的泉水。
清澈的泉水刚一入锅，就仿佛带着一股淡淡的灵气，连空气里都似乎多了一丝清甜。
“就靠你补身体了。”徐帆看着锅里的泉水，笑了笑。
等水再次烧开，他把鸡块倒进去，又从带来的生姜里切了几片放进去，还撒了一小撮盐。
至于其他调料，他这儿暂时没有，不过光是灵泉水和鸡肉本身的鲜味，应该就足够了。
盖上锅盖，转成小火慢慢炖着。
煤炉的火苗舔舐着锅底，锅里渐渐传来“咕嘟咕嘟”的声响，一股浓郁的肉香开始弥漫开来，随着时间的推移，越来越醇厚，越来越诱人。
徐帆坐在旁边的小板凳上，一边添煤，一边感受着屋子里渐渐升腾的暖意和香气，心里踏实得很。
这香气实在太霸道了，不仅灌满了他的小屋，还顺着门缝、窗缝往外钻，飘向了整个前院，甚至隐隐传到了中院。
前院，三大爷闫富贵正坐在屋里算账。
他这辈子就爱琢磨怎么省钱，怎么用最少的钱过上最好的日子，此刻正拿着算盘，噼里啪啦地算着这个月的开销。
突然，一股浓郁的鸡汤香味顺着窗户缝飘了进来，钻进他的鼻子里。
闫富贵的鼻子动了动，眼睛瞬间亮了。
“好香啊！”他放下算盘，忍不住吸了吸鼻子，这是……鸡汤？小徐那小子开始炖鸡了？
旁边缝补衣服的三大妈也抬起头，闻着香味直咂嘴：这味儿可真霸道。
没想到，小徐的手艺这么好，炖出来的味儿满院都是。
他心里暗暗嘀咕：早知道这鸡炖出来这么香，刚才说什么也得想法子蹭一口尝尝。
不过转念一想，自己得了鸡杂，也不算亏。
这么一想，他又拿起算盘，可心思却总被那飘来的香味勾着，算珠打得磕磕绊绊。
中院，傻柱刚从轧钢厂下班回来。就闻到了一股勾人的香味。
“嗯？什么味儿这么香？”傻柱皱了皱眉，顺着香味的来源望去，发现是从前院飘过来的。
前院就三大爷和那个新来的小徐。傻柱摸了摸肚子，咽了口唾沫，三大爷那抠门样，肯定舍不得买鸡。难道是那个小徐？
他想起徐帆今天头上缠着纱布回来，还听三大爷说买了只鸡补身子。
这小子可以啊，刚受伤就炖鸡汤，够会享受的。傻柱撇了撇嘴。
他自己天天在食堂当厨子，虽然不缺吃，可现在闻着别人炖鸡的香味，肚子里的馋虫都被勾出来了。
正站在后院里琢磨着，二大爷刘海中背着双手，迈着四方步从屋里走了出来。
他也闻到了香味，鼻子嗅了嗅，眉头一皱：“谁家炖肉呢？这么大味儿？不知道院里要保持勤俭节约的风气吗？”
嘴上这么说，眼睛却不由自主地瞟向前院的方向。
傻柱在一旁听了，心里直乐：就你二大爷，最爱摆官架子，其实比谁都馋。
“二大爷，好像是前院小徐炖的鸡汤，他今天受伤了，买只鸡补补。”傻柱随口说道。
“受伤了？”刘海中眼睛一亮，这可是个表现自己“领导风范”的好机会。
他清了清嗓子，背着手，故作关切地说：“哦？小徐受伤了？
怎么没人告诉我？邻里之间，就该互相帮助嘛。走，看看去。
说着，他就迈着步子往前院走，傻柱犹豫了一下，也跟了上去。
他们刚走到前院门口，就看到一大爷易中海也站在那里，似乎也被香味吸引了。
“一大爷，您也闻着了？”刘海中笑着打招呼。
易中海点点头，脸上带着温和的笑容：嗯，闻到了，是小徐家炖的鸡汤吧？听说这孩子今天摔了。
他心里却在盘算：这徐帆刚住进来没多久，看着挺老实的，又是钢铁厂的采购员，是个有正经工作的。
现在受伤了，自己作为一大爷，理应去关心一下，刷刷好感，观察观察品性。
“正好，我们一起去看看。”易中海提议道。
三个大爷加上一个傻柱，就这么浩浩荡荡地朝着徐帆的小屋走去。
此时，徐帆正掀开锅盖，准备看看鸡汤炖得怎么样了。
锅盖一打开，一股更加浓郁、更加醇厚的香气瞬间喷涌而出，整个屋子都被笼罩在这股香味里。
鸡肉的鲜美和灵泉水的清甜完美融合，光是闻着就让人食指大动。
锅里的汤色清亮，呈淡淡的金黄色，鸡块炖得酥烂，轻轻一碰就能脱骨。
“完美。”徐帆满意地点点头，正准备盛一碗出来，门外就传来了敲门声。
“小徐，在家吗？我们来看看你。”是一大爷易中海的声音。
徐帆愣了一下，随即反应过来——肯定是这鸡汤的香味引来了人。
他赶紧把锅盖盖上，擦了擦手，走过去开门。
门一打开，就看到一大爷、二大爷、三大爷，还有傻柱，四个人站在门口。
眼神齐刷刷地看向他屋里，准确地说，是看向煤炉的方向，鼻子都在不自觉地抽动着。