趙柏一聽這話樂了,“你傻啊,神農還會嘗百草呢,那些口口相傳能吃的野菜野果自然是直接採,遇到不認識的,咱就試試有沒有毒啊。”
“咋試?萬一有劇毒,豈不是一試就見閻王了。”
趙小石像看傻子似的,“阿姐,你是不是腦子摔傻了?誰會直接用人試,都是抓老鼠來試啊。”
趙柏點頭,“先抓老鼠吃一頓,老鼠沒事,人再吃,嘖嘖,饑荒月,老鼠都骨瘦如柴的。”
“里正爺爺說過,誰家試到把老鼠幹翻了的野貨,就要告訴他,他會拿著那樣野貨挨家挨戶地告誡大家。”
“試到能吃的,願意無私分享給大家更好,不願意的他也理解。”
“這麼些年大家也試出了好多能吃的、不能吃的,比如那蘑菇,大家都知道避開有毒的。”
趙巧菱佩服地點點頭,心道:小白鼠都讓你們玩兒明白了,我就說嘛,古人只是生得早,不是腦子笨。
趙小石接著說:“就說昨晚春生哥吃的那個毒豆角吧,幾年前就有人摘回來煮熟給老鼠試過了,吃完兩刻鐘,那老鼠就站不穩了,還吐沫子,里正爺爺就告誡了全村不能吃。”
“但總有餓莾了不信邪的,以為多煮一會兒就沒事,可還是被毒翻了。”
趙巧菱心裡一笑:嘻嘻,我今日就要當那個不信邪的。
閒聊間,三人來到山上,選了一個相對平一點的地方開始各自散開忙活,一會兒弄完了吆喝幾聲就匯合下山。
趙巧菱倒是認得一些簡單的野菜,拿著鐮刀一邊弄野菜一邊往原主記憶裡摘毒豆角花串的地方走去。
沒多久就到了一片朝南向陽的地方,這一帶基本是灌木和低矮的樹,不是很陡。
放眼望去,那些灌木和樹枝上纏掛攀爬了大片的藤蔓,互相交纏簡直數都數不清有多少株。
每株藤蔓爬得又高又長,藤蔓上結滿了狗爪豆,一串至少兩三斤。
這時節,正是狗爪豆大量成熟的盛果期,從植株根部往上接連成熟,下面的能摘了,頂端還繼續開花結果。
年年長著沒人摘,乾枯後的豆莢裂開掉下豆子,來年又發芽長起來。
趙巧菱雙眼發亮,“真的是狗爪豆,這一大片,少說也有200株,一株能結100斤沒問題,兩萬斤肯定有。”
這下不怕餓肚子了,不過當務之急是先讓家裡人接受。
她連忙摘了四五串,放到揹簍底部,用野菜遮蓋住,然後又翻了會兒野菜才去找他們匯合。
趙小石已經砍了兩小捆柴,用藤條捆紮好,再選了一根小樹幹,兩頭砍削成尖,插到柴捆裡,俯身發力挑了起來。
“二哥~~回家囉~~”他雙手圈在嘴邊,朝那邊的方向喊了一聲。
“來了~~”立馬就有了回應。
兩人的聲音帶著迴響,震出了幾隻野鳥呼啦啦飛出了林子。
趙柏手腳快,不但砍了一挑好柴,還弄了些野菜,裝在小麻袋裡別在束腰上。
三人匯合後,結伴下山回了家。
到家還算早,趙老太正在堂屋口坐著縫補衣服。
“阿奶,我爹孃呢?”小石把柴放到院牆根,等它曬幾日再收到柴房去。
“你爹和你大伯去田裡了,你娘去河邊洗衣服了,才出門一會兒,你們三個累了吧?趕緊歇歇。”
“不累,阿奶,我也去田裡看看。”趙柏放下柴,喝了半瓢水就跑了出去。
趙巧菱給小石使眼色,兩人去了灶房。
“咋了阿姐,你咋鬼鬼祟祟的?”
趙巧菱扒開揹簍裡上面的野菜,“你看。”
“啊!毒豆……”
話還沒說完,就被捂住了嘴巴。
“噓,別驚抓抓的,一會兒讓阿奶聽見了。”
趙小石點點頭,趙巧菱才放開了手。
“阿姐,你怎麼摘這個毒豆角,你忘了昨日春生哥那副樣子了?”趙小石低聲焦急地說道。
“小石,這個不是毒豆角,它的名字叫狗爪豆,是可以吃的,只是需要經過一番複雜的處理。”
“真的?阿姐你怎麼知道?”趙小石將信將疑,雙手死死按住揹簍。
“阿姐什麼時候騙過你?”
趙小石訕訕地,“阿姐你還真騙過……”
趙巧菱腳下一歪,尷了個大尬,是啊,她忘了原主那些缺德事了。
“咳……阿姐保證,以後再也不會騙小石了,這個真的可以吃,你若不信,我到時候站在水缸旁邊試吃給你看,要是中毒了我自己跳進水缸喝。”
“不,要中毒就讓我來中,阿姐,你趕緊處理,趁著爹孃沒回來,我來試吧。”趙小石一臉大義赴死的模樣。
趙巧菱噗嗤一笑,這個傻弟弟,真是個十足的姐控。
“我的傻弟弟,處理去毒沒那麼快,至少得兩日後呢,不過咱現在得抓緊處理,省得爹孃回來發現了。”
“好,怎麼處理?我也一起來。”趙小石跑過去把灶房的門關起來。
趙巧菱舀了幾瓢水倒鍋裡,讓小石去燒火。
然後把狗爪豆全部拿出來,一個個摘下來,清水洗乾淨後放到鍋裡去煮。
水開後煮了一刻鐘,熟透後撈出來趁熱撕皮。
趙小石學著趙巧菱的樣子,把豆莢表皮撕乾淨,再把它剝開成兩半邊,露出裡面的豆子。
趙巧菱找了個不常用的瓦罐,把弄好的狗爪豆放進去,倒上清水沒過。
“好了,接下來就是讓它泡上兩天兩夜,期間換幾次水就好了。”
“看著還挺好吃的樣子,就是黑手。”趙小石搓了搓有些變色的手指頭。
“到時候切碎了炒著吃,好吃得很。”
兩人嘿嘿笑著,把鍋裡的黑水舀了,又把鍋洗乾淨,把撕下來的豆皮全部扔到灶孔裡銷燬。
“阿姐,這瓦罐咱藏到哪裡?這兩日千萬不要被爹孃發現了。”
“藏到我床底下吧,你去看看阿奶還在不在堂屋口。”
趙小石打開灶房門,鬼鬼祟祟地探出半個腦袋,左右看了看,招手低聲道:“快快,阿奶沒在外面。”
趙巧菱抱著瓦罐,飛快地溜進了自己屋子,把瓦罐藏到床底下,往裡推了推。
一切妥當,接下來就是按捺住心急,等待兩日。