“啥？”
盛喬蹙眉，也沒去看是哪個，當機立斷拉起衣領遮住口鼻，擋在盛原面前。
“低頭，趕緊走。”
原身記憶裡只見過盛家人兩次，但都沒什麼好果子吃，盛原倒是比她見多了兩次，下場雖沒她慘，但也沒少吃排頭。
總之，祖父祖母討厭她兄妹的起因是林晚音，解不開的死結，化不掉的仇怨。
快步走了段路，盛原才開口，“已經走遠了。”
盛喬松了口氣，“冤家路窄，不是說縣城很大嗎，怎麼這麼快碰上了，以後不會經常碰到吧？”
“應該不會吧…”
盛原也不確定，神色帶著憂色看著像極了母親的妹妹。
也是因為這個容貌，父親第一次帶七歲的妹妹來縣城探望生病的祖母時，被祖母狠狠踹了一腳，回家躺了好幾天才緩過來…
盛喬自然也有這段糟糕的記憶。
她爹其實也才四十歲不到，父母還健在，她祖父叫盛巍，祖母叫覃玉蘭，還有個二叔盛傑，三姑盛月和小姑盛嬌，家裡一大堆親戚。
盛廉是家裡長子，長得俊俏性子又溫順，覃玉蘭向來是最看重的，早早給他定了縣裡一個富戶人家的閨女，但沒想到林晚音的出現打破了她所有算盤，讓她驕傲的長子也不再聽她的話，最後乾脆離了家，所以她才會恨得這般牙癢癢。
原身只見過盛家人兩次，一次是七歲跟父親去探病被踹傷，第二次是九歲跟父親來縣城給母親買藥，恰巧碰到二叔一家，被堂妹盛珠用石頭砸傷額角，還被罵小狐狸精。
怎麼一個慘字得了。
“…喬喬，你還記得他們的模樣吧，要是以後見著你就低頭避著點，免得麻煩…”
盛喬側頭看著哥哥，露齒一笑。
“不管這些，東西買的差不多了，去趟書齋就回家吧。”
原身是原身，她是她，怎麼能一樣呢？
想當年她揮著鍋鏟一對三同行大叔絕地完勝，飛毛腿追了三條街打趴吃霸王餐流氓，夜市街名列榜首的吵架王，連城管見了她都得繞路走的女流氓，還能被這幾個三姑六婆給欺負了？
*
回到家，兄妹倆默契沒有提起見到祖母的事，一個急匆匆換回一身破棉襖，捧著新買的書籍看得入神，一個則是在廚房忙活。
洗豬大腸挺罐費勁費時的，盛喬先把豬板油切了放鍋裡熬著，邊顧著火勢邊洗豬大腸。
為了那口久違的味道，盛喬不厭其煩一遍遍過水翻洗刮乾淨，等豬油熬得差不多，撈出豬油渣倒進銅罐裡，又洗了鍋倒入清水，把豬大腸放了進去，再丟一把刮出來的姜皮，倒上一點散裝白酒，又撿了小塊木炭扔進去吸附雜味。
趁著焯水的空洗了碗大米倒進鐵鍋後的小銅鍋，快速切好姜蔥蒜，挑了點香料放在一旁備用，打開鍋蓋，騰騰白霧升起。
許是豬大腸夠新鮮，洗得又幹淨，倒沒什麼怪味。
四條豬大腸都切成滾刀塊，熱鍋涼油，先放入香料低溫煸炸出香味撈起，倒入豬大腸快速炒幹水分，放入蔥頭姜蒜和幹辣椒爆香，放鹽調底味，沒有雞精就用點白糖輔佐，鍋邊淋一圈白酒增香，翻炒片刻蓋上鍋蓋，火勢調小。
咕嘟咕嘟…
小小的廚房香味濃郁，不光隔壁屋的父子倆連連聳鼻子，就連前院的人都使勁聞著香味吞口水。
劉大娘伸出頭瞧著後屋的炊煙，咂了咂嘴。
“哎喲喂，這喬丫頭做什麼呢，香迷糊了都…”
劉大志也跟著走出來使勁吸氣，“會不會又是炊餅？今早那口餅味道可真不是蓋的，孩子他娘，你拿幾個銅板再去買兩塊回來唄？”
“買什麼買，那炊餅放的油多自然好吃，但肯定也比外頭的貴，這丫頭哪懂做什麼生意呀，我瞧著肯定得虧…”
“嘖，你說話忒刻薄，人家一小姑娘忙得腳不沾地，還不是為了掙錢給她爹看病，咒人家幹嘛？”
“哎，我就唸叨唸叨而已嘛，嘖，這也不像炊餅的味兒吧，到底做的什麼…”
“劉大娘，在家嗎？”
院牆外傳來盛喬軟糯的聲音。
“哎！”
劉大娘眼睛一亮，連忙開了院門，“大娘在家呢，喬丫頭啥事啊？”
只見穿著深藍色棉襖的女孩臉頰紅撲撲，笑容清麗，雙手捧著一碗滿滿冒著熱氣的東西走過來。
“大叔大娘，我今天新做了個菜式，端來給你們嚐嚐。”
“哎喲，怎麼又送吃的來呀，你這還沒開張呢，得省著點，真是的！”
劉大娘說歸說，伸手接過燙呼的碗，使勁聳著鼻子，“天啊，這是啥呀，咋這麼香呢！”
劉大志口水都差點流了，眼疾手快捏了塊放進嘴裡，瞪大眼睛。
“哎呀！這味道，這味道，好吃！喬丫頭，這可是肉啊，你怎麼能送這麼一大碗，唔，好吃！”
盛喬嘻嘻一笑，“劉叔，您沒嚐出來這是什麼嗎？”
劉大娘也捏了塊放進嘴裡咀嚼，連連點頭，“這就是肉啊，哎呀，好勁道，嘶，辣得好香啊…”
劉大志已經在吃第二塊，“沒錯，就是肉，喬丫頭啊，你不用這樣的，叔家裡不缺吃喝，倒是你爹身體不好，你把肉多留給他一點啊…”
盛喬笑著搖搖頭，“這是豬下水，豬肉鋪那大叔送我的，我就買點香料幹辣椒花了幾文錢，家裡還有呢，夠吃。”
“啊？豬下水？”
“哎不是，那臭烘烘的東西能做這麼香啊？”
夫婦倆不可置信看著碗裡，“呀，還真是豬下水呢，豬腸子是吧？”
“嗯嗯，就是豬大腸，我洗得比較乾淨就沒臭味了。”
“哎喲喂，你這丫頭年紀小小哪學的這麼好廚藝啊，我都不知道這豬腸子還能這麼好吃，喬丫頭，改天可得教教大娘啊。”
劉大志嘖了一聲，“這是人家掙錢的手藝，哪能說教就教，再說你看這油和香料，啥不用錢？喬丫頭，這菜送酒那可是一流的，叔要是想喝一口，就給錢你做一道，當是幫你買可好？”
盛喬微笑點頭，“行，我開攤暫時也是做上午而已，下午有空的呢，您要是想吃過來說一聲就成，那我先回去了啊，你們慢慢吃。”
“哎，謝謝啊！”
“不用，走了啊。”
盛喬轉身往回走，神色輕鬆。
這個時代做飯基本只有蒸煮煎烤，還沒有炒這個概念，做這道豬大腸配料多不說，最關鍵是兩點，一是清洗徹底去味，二是大火爆炒爆香，旁人要想學個精通，除非她親手傳授。
……