鋪子一直忙到大年三十的下午，才終於算是冷清下來，這還是江知雪讓二牛提前在門口貼了歇業的消息。
等呂掌櫃下午來時，鋪子裡都已經打掃乾淨，門口也已經貼好了大紅的春聯了。
喜寶笑著將呂掌櫃引進了後院，這是江知雪一早就交代好了的。
呂掌櫃看著還在看賬本的江知雪打趣道：“過年好呀，江老闆。”
江知雪唇角一彎，輕哼道：“您可真貴人多忘事哦，一直到今兒個才來，我還以為您不想要分紅了。”
呂掌櫃樂的直搖頭：“哎，別提了，客棧的事情一大堆，我這也是沒辦法嘛，這不，剛得了空我就來了。”
江知雪將賬本推到呂掌櫃面前，然後又從手邊的木匣子裡拿出一個鼓鼓囊囊的銀袋子，笑著退給了他。
呂掌櫃並不急著接錢，坐著邊飲茶邊翻了翻賬本。
這賬本是江知雪讓二牛記的，簡潔明瞭，每日收入多少，支出多少盈餘多少，一筆筆記得明明白白。
呂掌櫃用算盤打了打，然後將賬本一合，咧著嘴角拿過自己的分紅。
原本以為要一百日才能有一百三十兩，可這開了鋪子，才兩個多月，就已經有了一百五十多兩的純利潤。
江知雪見呂掌櫃笑的見牙不見眼，提醒道：“二牛哥這段時間也是忙的腳不沾地，他又是您的侄子，您不表示一下嘛？”
表示？呂掌櫃一愣，隨即反應了過來，是指的給些賞錢吧？
江知雪道：“我打算給趙婆婆和喜寶她們每人包一兩銀子的紅包，至於二牛哥嘛，他的那份我覺著讓您來包比較合適。”
趙婆子她們是她買來的，每月只得兩百文的零花錢，給一兩銀子自然會讓她們高興許久，可二牛是呂掌櫃的親侄子，工錢也是呂掌櫃那邊給他的，那麼紅包也讓呂掌櫃來吧，自己只負責提醒下就好了。
呂掌櫃仰頭大笑，道：“自然，就是知雪姑娘不說，我也準備給二牛包個十兩銀子，讓他存著娶媳婦呢。”
及至晚間，秋雁和喜寶幫著趙婆子將晚飯都擺好，眾人臉上都洋溢著歡快的笑意。
江知雪早把包好的紅包拿給江氏了，讓江氏作為大家長，晚上說兩句，然後給大家發紅包。
江氏也是感慨良多，去年的這會，她還一個人在廚房忙到半夜，然後隨便吃口殘羹剩飯，帶著驚懼和惶恐入睡。
江氏忍著鼻尖的酸意，哽咽道：“大家這段時間都辛苦了，尤其是趙嬤嬤，要負責一大家子的吃飯和洗衣，這是我們知雪給大家的紅包。”
趙嬤嬤三人都是命運多舛的人，這紅包還是他們頭一次拿到，一時間竟是紅著眼睛不知道說什麼。
江知雪舉起手裡的果飲，示意大家一起幹一杯：“來來來，咱們一起喝一杯，丟掉以前的不開心，未來大家一起努力！”
喜寶也紅著眼睛，緊緊捏緊了手裡的紅包，學著自家姑娘的樣子舉起酒杯道：“一起努力！”
“一起努力！”
家裡一下子多了三個人，江家的這個年過得熱熱鬧鬧，連江氏每日臉上都掛著喜悅的笑容。
至於為什麼嘛，當然是我們的小江掌櫃把自己掙的家當，都拿給她娘存起來啦。
過了年，江氏就和江知雪商量著，拿出一半的銀子去置地。
江知雪一想，倒也是這個理，在古代總要有了地，才有些底氣。
“娘，這件事我抽了空找呂掌櫃問問，他在豐城盤根這麼些年，應該有這方面的人脈，請他介紹個靠譜的人，我們買了也安心。”
江氏也點頭，覺得這個主意好。
鋪子定在了初三開張，因著正月裡走親訪友的多，竟是有人買雞排、雞腿的走親戚給孩子們吃，一來二去的鋪子生意倒也很不錯。
二牛從初三過來，臉上的笑意就沒斷過。
江知雪還打趣他，說肯定是呂掌櫃私下裡給了他一個大大的紅包。
被這樣打趣，二牛也只是紅著臉笑，並不解釋。
原以為二牛是好事將近了，畢竟他今年也十九了，雖然模樣只是中等，可勝在人踏實肯幹，性格也好。
可事情往往總是出人意料的，而且這爆發的時間嘛，也很讓人頭疼。
正月十五這天，街上有元宵燈會，人來人往的好不熱鬧。
而江記炸雞店也想趁著這天，再搞一波充值會員卡的活動，連貨品準備的都比往日多了一倍。
誰知他們剛忙完了晌午的那波，正準備吃飯，江記炸雞店門口來了五六個面色不善的男男女女。
領頭的一個青年男子，抱著手臂在門口大聲道：“呂二牛呢？叫他給老子滾出來！”
江知雪眉間微蹙，這人顯然是上門找茬的。
“秋雁，你快去通知呂掌櫃，順便讓他找人去縣衙報個官。”
秋雁有些擔心江知雪，猶豫道：“姑娘，要不讓喜寶去吧，我留下來陪你。”
江知雪語氣裡多了幾分不耐：“你趕緊去，喜寶好歹是個小男子漢，你留下來能幹什麼？”
秋雁這個年紀的女孩子，萬一待會被這人推搡兩下，壞了名節可就糟了。
秋雁一咬牙，飛快的往街頭那邊的客棧跑去了，二牛哥剛剛去買調料去了，現下店裡就她們三個，夫人身體不好，趙嬤嬤年紀又大了，可不能驚動她們……
喜寶聽江知雪說自己是男子漢，不由地挺了不怎麼健壯的小挺胸膛，擋在了自家姑娘前面。
抱著手的男人在門口叫罵一陣，見沒人理他，有些惱怒的就要伸手，將門口剛貼上去的會員卡充值公告給撕了。
江知雪怒道：“住手！”
男人一愣，見出來的是個半大的丫頭，絲毫不懼，只一副吊兒郎當的痞笑著。
“喲，呂二牛這麼孬種啊？自己躲著不出來，居然讓一個十來歲的小丫頭出來？”
江知雪目光一厲，她最煩這種喜歡裝逼的二流子了。
“二牛哥不在，你找他有事的話請改天再來！”
男人嗤笑一聲，不屑地道：“呸，臭丫頭你可別框我，我可是打聽過了，呂二牛就在你這裡幹活，他要是再不出來，我就把這鋪子給砸了！”
“你敢！這可是光天化日之下，你要是敢動手，我就把你送進大牢。”江知雪攥緊了拳頭，只盼著呂掌櫃能早點趕到。