隨著烹煮時間,袁雨田家,愈發香氣四溢。
滷湯中香料香,高湯香,還有油香,不斷地在融合。
那香氣,層層疊疊,又彼此交織。
隨著“咕嘟咕嘟”的聲響,有節奏地,一波又一波,向人湧來。
纏繞著鼻腔,攀登著感官的高峰。
剛子最容易流口水,這會兒口水已經滴到了地上。
根本止不住。
連阿毅也香得直吞嚥。
“娘,能吃了嗎?”剛子已經忍不了了。
“這只是滷湯,肉還得等等。”
豬大腸和豬耳朵加了蔥姜焯好水。
袁雨田就把它們都放入大鐵鍋中滷著。
接下來就交給時間了。
滷味三分煮,七分泡。
用餘火煮一會,再泡上一個時辰,就能吃了。
看幾個孩子饞得不行,袁雨田把豬油渣撒上細鹽和白糖,給他們一人裝了一小碗。
先解解饞吧。
“拿去吃吧。不過別多吃,不然晚飯吃不下了。”
趙毅在想他們有沒有聽錯。
晚飯吃不下??
這種幸福的煩惱,也是存在的嗎?
飯還能吃不下的??
剛子沒想這麼多。
拿了碗就吃。
一口豬油渣下去。
“唔……”
經典的油鹽糖混合物。
來自基因裡的喜悅讓剛子整個人都呆住了。
好吃呆了!
他本來以為雞腿和筒子骨是這世界上最好吃的東西了。
可是!
這豬油渣!
現在要排第一了!
“娘!我出去玩會兒!”剛子得了好吃的,立即就出門找小夥伴炫耀了。
反正他娘說還得一個時辰才開飯呢。
丫丫也跟著剛子出去。
袁雨田也給阿毅拿了一小碗,不過阿毅沒出門玩。
他回了自己房間,想再看會兒書。
剛子先去了桂花嬸家。
桂花嬸家的小花,是丫丫的好朋友。
桂花嬸平時對他們也很好。
“小花!我們來找你玩啦!”
丫丫和剛子邊喊著就進了院子。
然後就看見了非常詭異的畫面。
村裡的幾個嬸子,在院子裡站成一排。
對著她家的方向,吸著鼻子。
嘴角還流著可疑的液體。
幾個嬸子見孩子來了,都很尷尬。
一來給孩子看見了她們的囧樣,二來她們在聞的,就是他們家的味道啊。
“桂花嬸,你們在幹啥呢?”
丫丫和剛子從香味最濃郁的地方出來。
在這裡是聞不到的。
“我們,看夕陽呢,你看,多美啊。”
丫丫滿頭問號。
夕陽不是在另一個方向嗎?
“丫丫,剛子,你們來啦!”
小花出來及時化解了尷尬。
“給,我娘給我們吃的。”丫丫和她的小夥伴分享豬油渣。
以前小花有些什麼吃的,一起玩的時候也會分給她一點。
雖然都是些窩窩頭之類的,但丫丫一直很感激。
只是她以前從來沒有好東西可以給小花。
所以今天他們第一個來了小花家。
“哇!謝謝!娘,我可以吃嗎?”小花轉頭問桂花嬸。
“吃吧吃吧。”桂花嬸也嚥了口口水。
這就是那油香的來源吧?
不過她自己炸豬油的時候,也沒這麼香啊?
“這是啥?”幾個嬸子好奇。
“就是這玩意兒這麼香嗎?”
“不是哦,香香的肉還沒做好呢。”丫丫回答。
“我娘看我們饞了,先給我們吃了這個。”
幾個嬸子有些失望。
本來以為至少能看看是啥東西這麼香呢。
就算吃不著,也算是見見世面不是。
結果竟然是豬油渣。
不過,雖說豬油渣是常見的吃食……
但這年景,她們也是好久沒吃到了……
幾個嬸子也不由吞口水。
“桂花嬸也吃,幾個嬸子都吃。”
丫丫很是大方,一點不護食。
“那嬸子就嘗一嘗啊。”
幾個嬸子期期艾艾的,雖然不好意思吃孩子的東西,但實在被香得沒轍了。
“唔……”
“好吃!”
桂花嬸瞬間瞪大了眼睛。
豬油渣村裡其實還是常見的。
不過煉了油之後,基本都是炒在菜裡吃。
就算直接給孩子解饞,也是不捨得放細鹽細砂糖這些精貴玩意兒的。
幾個嬸子吃了,一邊在靈魂昇華,一邊在罵袁雨田敗家。
這裡頭都擱了啥喲!!!
細鹽啊!
還有細糖!!!
這些精貴玩意兒,是這麼用的嘛!!!
不行,回頭得去和她婆婆說說。
這樣下去金山銀山也得敗完!
桂花嬸要好的幾個嬸子,也都是有分寸的人。
吃了一個都不再吃了。
雖然現在嘴更饞了,但再拿小孩子的東西吃,她們也是做不到的。
“桂花,我們走了啊。”
幾個嬸子逃似得回了家。
不行,回家還得再對付一口。
饞得喲……
“大志叔呢?”剛子問道。
“你大志叔……”桂花嬸當然不會說被你家香得逃跑了:“你大志叔出去撿竹子呢。”
大志叔是會手藝的。
村裡的竹揹簍啥的,基本都是大志叔做的。
“那這個給大志叔吃,嬸子也吃。”剛子握了一把豬油渣給桂花嬸。
桂花嬸對他們好,他也是知道的。
“我們再去找小滿姐姐玩了。桂花嬸再見。”
剛子和丫丫就這樣走遍了全村。
所有孩子吃到豬油渣,無不是瞪大眼睛。
“天吶!剛子,你娘做的豬油渣太好吃了!”
“是啊,我娘做的就沒那麼好吃。”二狗說道。
一群小夥伴,你一口我一口。
在靈魂昇華中,直呼這是他們這輩子吃過最好吃的東西。
於是,這一晚,村裡好多人家都知道,青柏媳婦,現在對孩子真的很好。
看著他們乾乾淨淨的,有新衣服穿,有好東西吃。
吃的還是加了細鹽細糖的豬油渣!!
青柏媳婦敲了頭,終於是想開了。
知道疼孩子了。
袁雨田終於擺脫了“惡毒親孃”的形象。
不過,她一夜之間又多了個“敗家娘們”的形象。
無他,細鹽和砂糖,不是這麼霍霍的!
幾個吃了豬油渣的嬸子,覺得心都在滴血。
那一碗,得多少銅板哦。
還有!
那個香死人的東西,究竟是什麼!?
真的是吃的嗎?
怎麼可能會有吃的東西這麼香呢?
幾個回家了的嬸子還好,最多在家裡回味回味。
桂花嬸一家可就難捱了。
這味道,已經一個多時辰了,還沒斷過……
這日子咋過哦……