肉炒到七分熟撈出來，鋪在竹篩上晾涼。
鍋裡的豬油舀進陶罐，凝成雪白的膏狀。
這罐油夠吃整個冬天，煮白菜時挖一勺，比肉還香。
最後把晾涼的肉條串起來，掛在煙道旁邊。柴火的煙氣會慢慢燻幹水分，做成能存放半年的辣味肉乾。
蕭敬山捏了片嚐了嚐，鹹香裡帶著絲絲甜味，是靈泉水泡過的麥種殘留的滋味。
他把剛燻好的肉乾用油紙包好，又挑了幾塊肥瘦相間的臘肉，用麻繩紮成一捆。
外頭雪停了，月亮明晃晃地掛在天上，照得雪地亮堂堂的。
他走到知青點門口，正好碰見葉宛如在井臺邊打水。
小姑娘穿著件洗得發白的藍布棉襖，鼻尖凍得通紅，正費勁地搖著轆轤。
“我來。”
蕭敬山三步並作兩步上前，接過轆轤把。
他胳膊一使勁，水桶“嘩啦”一聲就提上來了。
“蕭同志！”葉宛如驚喜地睜大眼睛：“你咋來了？”
蕭敬山把水桶擱在井臺上，從懷裡掏出油紙包：“剛燻的肉乾，給你嚐嚐。”
葉宛如接過油紙包，小心翼翼地掀開一角，頓時聞到一股濃郁的肉香。
她嚥了咽口水，又趕緊把油紙包好：“這、這也太貴重了……”
“貴啥貴，後山多的是。”
蕭敬山撓撓頭：“你要覺得過意不去，改天幫我補補衣裳？我那條工裝褲膝蓋都磨破了。”
“成！”葉宛如眼睛一亮：“我針線活可好了，保管給你縫得結實實的。”
兩人站在井臺邊，一時都不知道說啥好。
月光下，蕭敬山看見葉宛如睫毛上沾著細小的雪粒，隨著呼吸輕輕顫動。
“那個……”蕭敬山突然壓低聲音：“下個月十五，公社要來文工團演出，聽說要跳《紅色娘子軍》。”
葉宛如驚訝地瞪大眼睛：“你咋知道的？公社還沒通知呢！”
蕭敬山輕笑一聲，隨口胡謅：“這不是二虎告訴我的嗎？他是隊長的侄兒，消息靈光。”
“那……”葉宛如絞著手指，聲音越來越小：“咱們一起去？”
“成！”蕭敬山感覺心裡像揣了個小火爐，暖烘烘的：“到時候我來接你。”
夜風捲著雪沫子打旋兒，葉宛如縮了縮脖子。
蕭敬山趕緊提起水桶：“我幫你送進屋吧。”
“不用不用！”葉宛如慌忙擺手，耳根都紅了：“讓她們看見不好……”
蕭敬山會意地點點頭，把水桶遞給她：“那你早點歇著。”
走出幾步又回頭：“對了，這事先別跟別人說，文工團的事還沒公開呢。”
葉宛如抱著水桶，在月光下衝他抿嘴一笑，眼睛亮晶晶的：“知道啦！”
蕭敬山踩著雪往回走，心裡盤算著到時候得早點去佔位置。
前世那場演出，前排座位能看清演員們的每一個動作，葉宛如要是坐那兒，準得高興壞了。
蕭敬山踩著咯吱作響的積雪往家走，突然被一陣冷風灌進領口。
他縮了縮脖子，抬頭看了眼自家那間低矮的瓦房。
屋頂的茅草被風吹得七零八落，窗戶紙早就破得不成樣子。
“這破房子，冬天非得凍死人不可。”他搓了搓手，哈出的白氣在月光下格外明顯。
第二天一大早，蕭敬山就去了公社的廢料場。
這裡堆著不少被替換下來的舊瓦片和木料，用來修房子正好合適。
這兩天都開始落雪了，再過兩天只會凍得更厲害。
上輩子他凍得跟孫子似的，這輩子怎麼說也得暖和起來才行。
“老張頭，這些廢料怎麼算？”
蕭敬山踢了踢腳邊一摞青瓦。
這青瓦雖然是舊的，但看起來完好，防寒防雨的正合適。
看場子的老張頭從菸袋鍋子後頭抬起眼皮：“五毛錢一車，自己裝。”
蕭敬山二話不說掏錢。他挑的都是半新不舊的瓦片，邊角雖有破損，但蓋房頂綽綽有餘。
又選了幾根筆直的松木，正好能做房梁。
回屯子的路上，他順道去了趟木匠王老蔫家。
老頭正在院裡刨木頭，木花像雪花似的簌簌落下。
“趙叔，幫個忙。”蕭敬山從懷裡掏出包菸絲：“想打個新炕櫃，再重新糊下窗戶。”
王老蔫接過菸絲聞了聞，眼睛一亮：“關東煙？好東西！”他拍拍身上的木屑：“走，現在就去量尺寸。”
蕭敬山面色一喜。
當時在城裡備這些東西，都是備對了的。
鄉下人樸實，人情往來，可比使錢要好使。
兩人剛到蕭敬山家門口，就看見葉宛如蹲在牆根底下撿碎瓦片。
小姑娘聽見腳步聲慌忙站起來，手裡還攥著塊破瓦。
“我、我看這些瓦還能用……”她耳朵尖都紅了。
蕭敬山心裡一暖：“來得正好，正要找你幫忙呢。”
王老蔫眯著眼打量房子：“這土坯牆得先加固，不然新炕一燒準裂縫。這兒加兩根立柱，中間夯層草泥。”
說幹就幹。
蕭敬山去河邊挖了兩筐黃泥，葉宛如抱來捆幹稻草。
王老蔫指揮著把稻草鍘成三寸長，和成泥漿往牆上抹。
張二虎聞訊趕來時，三人已經忙活了一上午。
他二話不說擼起袖子：“敬山哥，我力氣大，扛木頭我來！”
四個人分工明確：王老蔫負責打傢俱，張二虎扛木料，葉宛如和泥遞工具，蕭敬山則爬上爬下換瓦片。
“左邊第三塊瓦歪了！”葉宛如在底下仰著頭指揮。
蕭敬山騎在屋脊上，像個熟練的瓦匠似的調整著瓦片角度。
陽光照在新鋪的青瓦上，泛著溼潤的光澤。
王老蔫的刨子聲“嚓嚓”響個不停。
他給窗戶換了新窗欞，又用砂紙打磨得溜光水滑：“這榆木紋理多漂亮，刷上桐油能管十年！”
葉宛如從知青點拿來半瓶藍墨水，兌水調成淡藍色，小心地刷在窗欞上。
陽光透過新糊的高麗紙，在泥地上投下淡藍色的格子光影。
最費勁的是盤新炕。
蕭敬山按前世記憶，設計了回龍炕。
煙道多繞兩個彎，省柴又暖和。
張二虎吭哧吭哧搬來上百塊土坯，累得滿頭大汗。
“這炕洞留得妙啊！”王老蔫蹲在炕沿邊直咂嘴：“走煙順溜，還不倒灌。”
難怪都說人家知青有文化呢。
修房子都不一樣。
忙到第三天傍晚，房子徹底變了樣。
青瓦屋頂齊整得像魚鱗，藍窗欞配雪白窗紙格外清爽。
新盤的土炕佔了半間屋，炕沿用榆木包邊，磨得能照出人影。
蕭敬山特意在炕頭留了個暗格，正好能塞下暖水壺。
炕洞旁砌了灶臺，鐵鍋往上一坐，煮飯燒炕兩不誤。
“試試暖和不。”他點燃一把茅草塞進炕洞。
不多時，熱氣順著煙道蔓延開來，炕面漸漸泛起暖意。
葉宛如小心翼翼摸了摸炕沿，眼睛亮晶晶的：“真暖和！比我們知青點的炕強多了。”
王老蔫叼著菸袋，得意地欣賞自己的手藝：“不是吹，這炕到三九天都能烙餅！”
張二虎一屁股坐在炕上，舒服得直哼哼：“敬山哥，我今晚就睡這兒了！”
蕭敬山笑著從樑上取下條臘肉：“都別走，今晚吃豬肉燉粉條！”
雪夜風停，蕭敬山的小院裡支起三口大鐵鍋，灶膛裡的柴火噼啪作響，火苗映得人臉紅彤彤的。
一口鍋燉著野豬肉，肥厚的肉塊在紅油湯裡翻滾。
油脂化開，香氣混著辣椒麵的辛辣直往人鼻子裡鑽。
一口鍋煮著酸菜粉條，王老蔫帶來的老壇酸菜燉得軟爛，粉條吸飽了湯汁，筷子一挑，顫巍巍地掛著油花。
還有一口鍋蒸著苞米麵窩頭，熱氣一掀鍋蓋，甜香撲鼻。
張二虎伸手就抓，燙得直甩手，又捨不得丟，齜牙咧嘴地啃了一大口。
莊國強蹲在磨盤上，端著碗野豬肉湯，呼嚕呼嚕喝得滿頭汗，喝完了抹把嘴，咂咂嘴道：“這肉燉得，比縣裡國營飯店還香！”
幾個年輕後生圍著鍋搶肉，筷子打架似的往鍋裡戳，蕭敬山笑罵：“急啥？鍋裡還有！”
說著，又往湯裡下了半盆土豆塊。
煮得軟爛入味，一筷子夾起來，沙沙的芯子裹著肉湯。
咬一口，燙得直哈氣。
葉宛如坐在炕沿邊，小口小口喝著蛋花湯，碗裡堆著蕭敬山夾給她的肉。
肥瘦相間，油亮亮的。
她吃得慢，可嘴角沾了點油花，自己還沒察覺，蕭敬山看見了，順手從兜裡掏出塊乾淨手帕遞過去。
張二虎眼尖，立刻起鬨：“哎喲，敬山哥還帶手帕呢？講究！”
蕭敬山笑罵：“吃你的肉！”
說完順手往他碗裡丟了塊大骨頭，堵這小子的嘴。
王老蔫喝高了，拎著酒壺晃悠過來，拍著蕭敬山的肩膀大著舌頭道：“敬山啊，你這手藝……嗝……別說修拖拉機，就是去國營廠當大師傅都夠格！”
蕭敬山笑著給他滿上：“趙叔，您要是愛這口，往後常來，我這兒肉管夠！”
隔壁院裡，劉俊安和胡雨萱扒著牆頭偷看，聞著肉香，肚子咕嚕直叫。
胡雨萱酸溜溜道：“不就是打了頭野豬嗎？顯擺什麼……”
劉俊安恨恨地踹了腳牆根，結果凍硬的土坷垃硌了腳，疼得齜牙咧嘴。
酒足飯飽，眾人散去。
蕭敬山送走最後一位客人，插上門閂，轉身回屋。
新盤的土炕燒得正旺，熱氣蒸騰，整個屋子暖烘烘的。
他往炕洞裡又添了把柴，這才脫了鞋，盤腿坐在炕上，美滋滋地檢查起空間裡的存貨。
意念一動，眼前浮現出一片金燦燦的麥田，稻穗沉甸甸地垂著，再過幾天就能收割。
角落裡，幾隻野雞和兔子被圈養著，精神頭十足，顯然靈泉水餵養的效果極佳。
“不錯，再過陣子就能吃上新鮮雞蛋了。”蕭敬山滿意地點點頭，順手從空間裡摘了根黃瓜，咔嚓咬了一口，清脆甘甜。
他舒舒服服地躺下，聽著窗外偶爾傳來的風聲，心裡琢磨著明天該去趟縣裡，把野豬心和肝臟賣了，換點布票回來，給葉宛如做件新棉襖……
想到這，他閃身進入空間裡。
得把剩下的麥種和稻種一起種下。
到時候天天都有大白米吃。
與此同時。
知青點的破屋子裡，劉俊安翻來覆去睡不著，肚子裡咕嚕直叫，滿腦子都是蕭敬山院子裡飄出的肉香。