咬一口酥肉,表皮滑嫩,肉香滿口。
林石選五花肉,用“浸炸”法逼出油脂。
吃起來鮮香不膩。
吃完酥肉,夾一口豌豆苗,喝口湯,整個人都舒坦了。
碗裡的酥肉讓眾人滿臉陶醉,讚歎連連:
“這酥肉是我吃過最棒的,絕了!”
“我差點連舌頭都吞下去了!”
“一碗湯下去,我感覺整個人都通透了!”
院子裡,驚歎聲此起彼伏。
角落裡,李宏偉一家和岳父岳母圍坐一桌。
他們上桌後就沒多說話,埋頭猛吃。
老岳父吃得滿嘴油光,碗裡菜堆得像小山。
他夾起一塊肘子皮,吸溜一聲嚥下,滿臉滿足。
岳母的眼睛也沒離開過桌子。
明明每人一片扣肉,她一筷子夾了兩片。
搞得李大為夫婦只能把一片分成兩半。
不過他們沒生氣,這說明親家對大席真滿意。
李宏偉和陳芳也吃得一本正經。
李大為看著兒子,從小到大沒見他這麼認真吃飯。
以前在家或飯館總是挑剔。
像這樣盯著菜猛吃還是頭一回。
陳芳夾起涼拌雞往嘴裡塞,邊吃邊喊“太好吃了”。
李大為家旁邊那桌,坐著這次的伴娘團。
林婉悅自然也在其中。
她正低頭認真吃著飯。
那雙明亮的大眼睛裡,滿是驚歎的神采。
桌上這些菜,沒什麼花哨的擺盤,更別提什麼分子料理,
可在她看來,卻比她吃過的所有美食都要出色。
這些最樸素的烹飪手法,把食材的原味展現得淋漓盡致。
不像有些高檔菜,表面光鮮,實則空洞無味。
單論味道,這些菜甩那些高檔貨好幾條街。
她怎麼也沒想到,這鄉下地方竟藏著這樣的高手。
一個深居簡出的廚藝奇才,就在這不起眼的農村!
此刻,她更加堅定了心中的念頭,
吃完飯,一定要找這位廚藝大師當面致敬。
在她眼裡,能把一件事做到極致的人,都值得敬佩。
林婉悅旁邊坐著趙明慧。
她身上那股對農村的輕視,早沒了蹤影。
此刻她正滿頭大汗,碗裡堆滿了菜。
自從嚐到這些菜的滋味,她就徹底放飛自我,
不管人數多少,菜一上來就往自己碗裡夾,生怕被搶。
同桌的人有些不滿,但礙於熟人情面,沒吭聲。
她之前那些擔心衛生不衛生的念頭,早就拋到天邊去了。
隨著喧鬧聲漸漸平息,這場備受期待的大席也接近尾聲。
可即便吃完了,眾人還是賴在桌邊不願走。
盯著空盤子,眼裡滿是意猶未盡。
“唉,這大席也太好吃了,下次啥時候還能再吃上啊?”
“想吃大席還不簡單?趕緊娶個媳婦,請林石給你燒一場不就行了!”
“說得輕巧,我都結婚了,難道還得離了再結一次?”
“要我說,等你兒子期末考完,給他辦個升學宴,只要林石掌勺,我肯定隨份子!”
“我也想,可我那倒黴兒子回回考倒數第一,咋辦升學宴?”
“別這麼說,倒數第一也是第一,全班獨一份,值得慶祝!”
“你這是站著說話不腰疼,拿我開涮呢?”
“別吵了!我家母豬下月出欄,我來辦席,再請林石燒大席,你們都來!”
另一邊,李宏偉的岳父岳母也放下了筷子。
他們桌上的盤子早就空了。
岳父斜靠在椅子上,連大氣都不敢喘。
稍微一動,肚子裡的東西就頂得慌。
他盯著空盤子,臉上露出滿足的笑。
扭頭看看同樣捂著肚子的老伴,他樂呵呵地說:
“咋樣?我早說農村大席不賴,你還不信,這下吃撐了吧?”
老伴有點不好意思地回道:
“我哪想到這大席能燒得這麼絕,今天真是開了眼界。”
說完,她看向李大為和黃加芬問:
“親家,是不是農村燒大席的師傅都這麼厲害?這味兒比城裡廚子強多了!”
李大為笑眯眯地搖頭:
“哪能啊,燒大席的也有高低之分,
“像今天這師傅,可是咱這兒獨一無二的,其他人燒不出這味兒。”
丈母孃聽完,瞪了自家男人一眼:
“聽見沒?這只是特例,以後少拿個例瞎顯擺。”
眾人還戀戀不捨地盯著空盤子時,林婉悅也放下了筷子。
她站起身,直奔林石所在的廚房。
一路觀察,她早就鎖定廚房位置,知道那位大師就在那兒。
她這一走,立馬吸引了周圍的目光。
剛才大家都忙著吃,沒怎麼注意人。
現在酒足飯飽,才發現伴娘裡有個這麼漂亮的姑娘。
林婉悅沒在意旁人的眼神,只想快點見到心中的大師。
可一踏進廚房,她臉上卻露出困惑。
廚房裡只有一個年輕人在吃飯。
這人跟她想象中的大師形象完全不搭。
沒大肚子,也不上年紀,反而帥得驚人。
比那些當紅偶像還出挑幾分。
他臉上線條流暢,輪廓硬朗,足夠迷倒一片少女。
這麼個帥小夥,她怎麼也跟做出這些菜的大廚聯繫不上。
見林婉悅愣在門口,林石也有些意外。
他本打算吃完飯就找李大為結賬走人。
這突然冒出個漂亮女孩,呆呆站那兒不知幹啥。
這女孩雖好看,怎麼有點傻乎乎的?
他還是開口問:“你找誰?”
林石一問,林婉悅才回過神:
“哦,我想找今天燒大席的師傅,他在嗎?”
“我就是,有啥事?”
林石不想浪費時間,直截了當。
“你?那些菜真是你做的?”
林婉悅伸出纖手指向林石,滿臉不敢相信。
“對,就是我。”
“可……”得到確認,林婉悅欲言又止:
“能冒昧問下你多大嗎?”
“二十三,咋了?”
“啊!你這麼年輕,咋能有這麼厲害的手藝?
“你知道嗎,你做的菜太好吃了,比米其林餐廳還強!”
聽到女孩的誇讚,林石明白她來意了。
心想原來是個小粉絲,迷上自己做的菜了。
這在他意料之中,沒啥好驚訝的。
畢竟再美的女孩,也擋不住美食的誘惑。
他隨意回道:“謝謝誇獎。”
見林石反應平淡,林婉悅有點意外。
她雖不自戀,但對自己容貌很有自信。
就算在省城美女扎堆的地方,她也是頂尖的。
見過她的男人,沒幾個能像這傢伙這麼淡定。
可越是這樣,她越覺得有趣。
這傢伙不僅菜做得絕,連性格都這麼特別。
這樣的男孩子還真少見!
她乾脆走進廚房,伸出白皙的手,笑盈盈地說:
“正式認識下,我叫林婉悅,是新娘陳芳的閨蜜,
“現在在外企做市場部經理,這次來當伴娘。”
看著這雙細膩的手,林石不好推辭。
他放下碗筷,剛伸出手才發現沾著油。
還沒來得及擦,林婉悅就一把抓住,絲毫不嫌棄。
林石愣了下,心裡頭一次有了點波瀾。
不管她怎麼誇自己菜好,他都沒啥感覺。
畢竟那是顯而易見的。
可這動作,卻讓他覺得這個叫林婉悅的城裡女孩有點不一樣。
前世他見慣了城裡女人的矯情,
這麼大方不做作的還真少見。
見她握住自己的手,林石也露出笑臉:
“我叫林石,很高興認識你。”
看到林石的笑容,林婉悅也笑得更開心。
看來這個廚藝超群的傢伙,也不全是座冰山。
兩人握了下手,隨即鬆開。
“對了,你還沒說,你咋有這麼好的廚藝?”林婉悅問。
“這也沒啥複雜的,一點天賦加一點努力就行。
“還有,我爸媽以前也燒大席,我從小跟著學,不過他們已經不在了。”
聽完,林婉悅有些明白了,
原來他從小就練,難怪這麼厲害。
可聽到他父母不在,她眼裡閃過歉意:
“抱歉,我不是故意提你傷心事的。”
“沒事。”林石擺擺手。
氣氛一時有點僵,但林婉悅很快打破沉默:
“林師傅,你手藝這麼好,沒想過去城裡大飯店發展?
“或者自己開個小店,以你的本事,肯定比農村賺得多。”
林石其實也考慮過這個。
但現在他沒打算離開農村。
有了系統,靠手藝在村裡燒大席也能活得好。
更重要的是,前世他在城市待夠了,
那些喧囂和高樓,他早就膩了。
現在的他,只想安安靜靜過日子。
他就說:“我也想過這些,但城市太吵,我的夢想不大,
“就想安穩地做點喜歡的事,每天看看院裡的花草。”
這話一齣,林婉悅心裡像被浪花拍了一下。
林石的話,戳中了她的心。
那種對平靜生活的渴望,跟她不謀而合。
她雖是外企高管,可那不是她想要的生活。
她也向往寧靜,嚮往院前的小花!
突然,一個大膽念頭在她心底冒出來。
她盯著林石,笑著問:
“說得好,我也喜歡這種生活,能冒昧問下你有女朋友嗎?”
林石有點意外,搖搖頭:“沒有,咋了?”
林婉悅聽完,笑容徹底綻開,
廚房裡的光線彷彿都亮了幾分。
她沒直接答,而是說:
“那等我辭了城裡的工作,來跟你一起燒大席咋樣?”
這話冷不丁冒出來,林石覺得她在開玩笑。
外企高管不幹,跑來跟他燒大席?這不是扯淡嗎?
這女孩雖有點特別,
但他不信她真會幹這種離譜事。
既然她開玩笑,他就陪著玩玩。
他笑著說:“行啊。”
林婉悅聽完,小臉上笑得更燦爛。
“那就說定了,我回去就辦離職,
“不過我崗位特殊,可能得花點時間。”
林石心想,這丫頭難道來真的?
但轉念一想,就算她現在認真,
回了城市那花花世界,估計很快就忘了今天的事。
燈紅酒綠最會迷人心,
多少人陷進去出不來。
他不太信林婉悅真能說到做到。
她朋友、事業都在城裡,
會扔下那些跑鄉下跟他燒大席?
多半不可能。
今天不過是她吃了他做的菜,一時興起罷了。
過段日子,她就淡忘了。
想到這兒,林石倒沒啥失落。
兩人不過一面之緣,今天只是個小插曲。
他壓根不會為此動心思。
但看著林婉悅那張熱情的臉,他也不忍拆穿。
就點點頭,笑道:“你安排好就行。”
見林石答應,林婉悅心裡像開了花。
那花彷彿瞬間長大,種子灑在這山水間。
她似乎看到自己辭職歸來,過上夢寐以求的日子。
兩人各懷心思時,陳芳提著婚紗裙襬走到廚房門口。
她驚訝地看著裡面,不明白林婉悅為啥在這兒。
可看到林石,她眼裡閃過一絲驚奇。
到這時,她才知道今天這些美味出自這個年輕帥哥之手。
她原以為這鄉下地方窮得叮噹響,
沒想到不僅有人能燒出這麼驚豔的大席,還長得這麼帥。
這顏值,放省城也是一流的吧?
陳芳想著,差點忘了自己是有夫之婦。
幸好林婉悅的聲音拉她回神:
“陳芳,你咋來了?”
陳芳笑笑:“我當然是來找你有事,
“攝影師吃完飯了,咱們去拍幾組照片吧。”
林婉悅點點頭,知道該跟新郎新娘合影了。
她轉身對林石說:“那你忙,我先走了。”
林石點頭,目送兩人離開廚房。
他繼續吃飯,吃完就找李大為結賬走人。
林婉悅跟陳芳邊走邊聊。
“林大美女,你跑廚房幹啥?看上那燒大席的師傅了?”
陳芳挽著她,從院子桌椅間穿行。
“嗯,沒錯,我是看上他了。”
林婉悅臉頰微紅,但大大方方承認。
陳芳倒不驚訝。
她知道林婉悅向來直爽,有啥說啥。
她說喜歡,那就是真喜歡。
“哎,我也沒想到那師傅這麼帥,
“看得我這結了婚的都心動了。”
陳芳笑著,又說:
“不過林大美女,我得提醒你,他雖帥,菜也好吃,
“但在這農村燒大席,賺不了幾個錢。
“咱們女人得現實點,男人可以醜,但不能窮。
“姐妹勸你一句,要真喜歡他,問問他願不願意去城裡發展。
“憑他手藝,加上你經商頭腦,未來肯定不差。
“你問過他以後的打算沒?”
聽陳芳語重心長的話,林婉悅點頭:
“問過了,他沒打算去城裡。”
陳芳臉上閃過失望:
“那就可惜了!
“不過你也別有負擔,人各有志,
“你們是兩個世界的人,像兩條平行線,終究不會碰上。”
林婉悅臉色沒變。
她心裡的決定,沒因這話動搖。
她清楚自己想要啥樣的路和生活。
但她沒跟陳芳吐露心聲。
一旦說出來,肯定傳得滿村皆知,她不想聽閒話。
自己的路,自己定。
林婉悅和陳芳走後不久,李大為夫婦來到廚房。
林石剛放下碗筷。
“小石,吃完了?
“剛才讓你上桌喝兩杯,你咋不去?”
李大為看著林石,滿臉笑意。
開席時,他讓黃加芬請過林石喝酒,被林石謝絕了。
林石覺得席上吵鬧,不如廚房清靜方便。
“表叔,哪兒吃都一樣,廚房挺好。”林石笑笑。
李大為點點頭,越看林石越滿意。
“小石,這次真多虧你,
“你燒的大席,親戚鄰居和女方家都誇,
“給我李大為長了大臉!”
說完,他給黃加芬使了個眼色。
黃加芬笑嘻嘻從兜裡掏出一沓紅票子。
“小石,這是你燒大席和幫買菜的工錢,
“燒大席3200,我們湊個整,給你4000,拿好。”
林石看看鈔票,又瞅了李大為一眼:
“那就謝表叔表嬸了。”
他接過錢揣兜裡,夫婦倆忙說:
“謝啥?這是你該得的,要謝也是我們謝你。”
林石笑笑:“表叔表嬸,大席燒完了,我就先走了,你們忙。”
“好,小石慢走。”
林石走出廚房,朝別墅大門走去。
遠遠瞥了眼大廳,一群伴郎伴娘圍著新郎新娘,
攝影師正忙著按快門。
人群裡,林婉悅格外顯眼,像鶴立雞群。
但她忙著拍照,沒看見遠處的林石。
林石回到家,痛快洗了個澡,把髒衣服扔進洗衣機。
接下來幾天,他在家裡歇著。
沒事鋤鋤門前的雜草,給院裡花草澆澆水,自己做飯吃。
日子平淡,卻舒心。
李大為家的婚宴已結束,李宏偉夫婦和城裡親友都走了。
可那場大席的味道,卻在村裡傳開了。
尤其是李大為夫婦,現在出門碰見熟人,
總有人提起那天的大席。
“老李,你咋想到請林石燒大席的?
“他以前沒單獨燒過,你就不怕砸了場子?”
聽到這話,李大為一臉得意。
“哼!你也不看看林石爸媽跟我啥關係,好事當然先想著自家侄子。
“再說那孩子我從小看著長大,靠譜得很,我能不放心?”
現在他絕口不提當初去林石家試手藝的事。
那顯得太見外。
他一個勁拉近跟林石的關係,誇他多厲害。
彷彿跟這廚藝高手沾親帶故,是多榮耀的事。
村民們也真挺認同。
“真羨慕你老李,兒子在城裡賺大錢,
“連表侄都燒得一手好大席。
“回想那天味道,我口水又下來了。
“你不知道,自從你家大席後,我家飯菜都不香了。”
一個帶孫子的大媽附和:
“可不是?我家這小崽子,吃完你家大席回來,
“家裡飯菜喂嘴裡就吐,雞鴨魚肉都不行!”
“別說小孩了,咱們大人現在吃啥都淡得要命。
“農村日子好了,本以為頓頓大魚大肉就夠幸福,
“誰想到被林石把嘴養刁了。”
“這可咋辦啊?”
“關鍵現在沒人家辦喜事,
“幾個老的看起來還硬朗,短時間走不了,真愁人!”
“以前餓肚子那幾年,也沒像現在這麼盼著吃席!”
眾人正發愁,遠處跑來一個人影。
老遠就看出他臉上藏不住的興奮。
大家好奇地看過去。
李大為直接喊:“高小軍,你跑這麼快乾啥?”
高小軍三十出頭,上次李大為家辦席他也在。
面對李大為的問話和眾人疑惑的眼神,他喘著氣說:“生了!生了!”
“生了?啥生了?你媳婦生了?
“難怪那天你家媳婦沒來吃席。”
人群裡有人問。
高小軍狠狠瞪了那人一眼。
他結婚幾年,媳婦肚子沒動靜,一直是他心病。
被人一提,他就火大:
“瞎說啥?我媳婦沒生!是我家母豬生了!”
“沒生?那前幾天咋沒見你媳婦?”
“她在家看母豬呢!”高小軍沒好氣地說。
“哦。”眾人恍然。
“那你急著跑哪兒去?”李大為又問。
高小軍這才露出笑模樣:
“當然是請林石燒大席!我家母豬生了,這麼大事不得慶祝下?”
其實他想說,上次吃完李大為家的大席,他忘不了那味兒。
母豬生崽,他靈機一動,決定辦場大席。
既能解饞,還能收份子錢。