大爷爷张德彪更是如此，他可是国宴大师傅，那名头可是响亮的很，在这四九城里都属于顶级人物。
即便是如今退休了，只在酒楼里挂一个名头，偶尔进去厨房炒炒菜，教导一下徒弟们，那一个月的工资，都有五十多块钱。
他们老张家一家子大厨，那真都是不差钱的主儿，说一句不好听的话，在厨师界，他们一家跺跺脚，都能让厨师界震三震。
只要分了家以后，基本上不管是哪一家，都能够买得起房子。
分家，这可是家族的大事，张大龙的大爷爷张德彪，在听到张大龙父亲也要分家，仅仅是沉默一下，就点头同意了。
张大龙家里的条件，张德彪也是一清二楚，他作为整个张家的当家人，这个事情自然要他来做主。
“好！
这分家了也好，一大家子总是挤在一起，这像是一个什么样子。
嗯，运山啊，这个家你想要怎么分？
不过，话咱们先说在前头，你可不能向你爹一样，偏心眼儿啊？
分家要公平公道，有本事的人，以后喝酒吃肉，没有本事的人，就是当街去要饭，那也怨不得旁人。”
张德彪深深看了侄子张运山一眼，语气十分郑重严肃的说道。
对于张运山他还是放心，这心里那是一个有成算的人，早早的就给他二儿子买了一间房。
不像是他的两个兄弟，都是过得糊里糊涂的，小事上耍聪明，搁了大事上就犯糊涂了，要不然两个儿媳妇，怎么也不能黄了。
对于张大龙家的条件，张德彪也是知道的一清二楚，张大龙家有三个房子。
一个前院的西厢房，一个旁边的耳房，还有一个东南角房，又叫做车马房，是以前大户人家，家里放马车和马匹的地方。
家里人人也都有收入，侄子张运山萃华楼头灶，一个月工资六十二块五，侄媳妇王秀芬供销社销售员，工资也有三十多。
张大龙的大哥张大华，也是一个厨子，不过仅仅是三灶厨师，一个月工资有三十二块五。
张大龙的大嫂于卫红，也是一个工人，在纺织厂工作，一个月二十六块五，这算是正式工的待遇了。
如今国家还没有评工级，都是靠自己的本事吃饭，你有多大本事，就拿多少的钱。
至于张大龙这就是个特例，张大龙十五岁穿越过来，刚刚穿越他就去了东兴楼，去应聘酒楼的大厨。
在酒楼老板的面前，炒了一个土豆丝，还有一个红烧茄子，那个味道别提有多鲜美了。
当时老板一听是老张家的人，也不管张大龙仅仅十五岁，直接就让他做了二灶师傅，工资也给到四十五块五。
结果第二个月，张大龙就成了东兴楼的招牌，升级成了头灶大师傅，工资也到了六十二块五。
之所以工资涨的这么快，也是东兴楼的老板，怕张大龙被人给挖跑了，放走了这个天才厨师。
而酒楼里也没有人敢不服，大家都是靠手艺吃饭，都是吃过张大龙做的菜，还想跟着张大龙学两手呢。
他们老张家出了这么一个天才，麒麟子，当时的老张家还摆了酒席呢。
要说如今的老张家数十口人，哪一个人最有钱，那真的是非张大龙莫属了。
他一个人一月工资八十七块五，工作了五年的时间，每个月都能存下七十多块钱。
而花钱的地方，也就每个月的伙食费，一个月也就是五块钱，然后就是自己买点衣服鞋子，花生瓜子糖果之类。
就这么一点儿开销，在张大龙八十多块的工资面前，那是花不完，根本就花不完。
光是工资一项，张大龙一年就能存九百块钱，五年时间，张大龙就存了四千五百块。
这当真是存钱小能手啊，这一个数字要是说出来，绝对是能震惊大院所有人。
而且，张大龙还有额外收入，休息的时候，也会出去给人做酒席，这是属于厨师的外快。
张大龙的手艺好，一次就要十块钱，一般的厨师也就三块五块，小家小户的根本就请不起张大龙。
不过，谁让人家张大龙的手艺好，这四九城最不缺的就是有钱人，就是那些个高级领导。
一个月外出做酒席，张大龙也有个四五十的收入，一年时间，就又是五百多块的外快。
五年时间，张大龙仅仅是这一项收入，就赚了两千五百多块钱。
那真的是赚钱赚到手软，怪不得张大龙的太爷爷，那个清末的厨神，能够一口气买得起，这么大的一个院子。
光是这两样，张大龙这几年时间，就存了七千块钱，在工人阶级中，绝对算是一个天花板了。
而且，张大龙他还卖调料，瓜果，蔬菜，因为张大龙在穿越的时候，就有一个十亩大的菜园空间。
那里面种出来的调料，像是葱姜蒜，花椒，辣椒，还有各种的蔬菜，只要是炒出来，那绝对都是美味。
而且，在菜园空间中，还有一个灵泉，有一个一亩大小的小池塘，里面全是灵泉水，喝了能够让人延年益寿，滋养肉身。
这灵泉水浇灌出来的瓜果蔬菜，那也是绝对的美味，就算是厨艺一般，也能做出美味佳肴来。
而放在张大龙这种大厨手里，那就是这世上最锋利的剑，可以轻易的划破人的味蕾。
仅仅是靠着这十亩灵田，种出来的各种蔬菜瓜果，张大龙一个月时间，就能有二三百的收入。
这一块，张大龙隐蔽的很好，各大酒楼都知道，张大龙有自己的渠道，能够搞到珍品的果蔬。
靠着这个菜园空间，张大龙一年收入三千，五年收入了一万五，成为了真正的万元户。
不过，这是隐形的财富，张大龙是不会暴露出来的，这也是张大龙以后，渡过几年大灾荒的底气。
此时在张大龙的菜园空间中，有一个一百立方的储物空间，此时正静静的躺着两万两千块的现金。
不过，如今的张大龙也是着急，马上就要进入票据时代了，到时候有钱没有票，那就会什么都买不了。
好像是还有半年多时间，票据时代就要来临了，到时候八级工制度，也要开始执行了。
张大龙家最后一个赚钱的人，就是张大龙的二哥张大鹏了，这也是一个不爱做菜的人。
用他自己的话来说，就是受不了烟火气，也做不惯伺候人的活，张大鹏现在在红星轧钢厂上班，属于是初级钳工了。
是去年刚刚转正的，以前做了几年的学徒工，一个月工资只有十几块钱，现在工资也不多，只有二十三块五。