简介
喜欢历史脑洞小说的你,有没有读过这本《大唐:御膳房守夜,我把兕子馋哭》?作者“胖橘揣手手”以独特的文笔塑造了一个鲜活的陆渺形象。本书目前连载中,最新章节,赶快加入书架吧!
大唐:御膳房守夜,我把兕子馋哭小说章节免费试读
贞观九年,夏夜。
长安城的宵禁鼓声,早已歇止。
整座皇宫如同一头沉睡的巨兽,蛰伏在浓稠的夜色之中。
唯有御膳房后院的一角,还亮着一盏昏黄的灯笼。
陆渺坐在一块磨得光溜溜的青石上,无聊的数着天上星星。
“穿越大唐三天了,连口热乎的都没吃上。”
“这日子什么时候是个头啊…”
陆渺长叹一口气,肚子很配合地发出“咕噜”一声巨响。
他本是二十一世纪的夜市摊主,靠着一手绝活烤串,在大学城混得风生水起。
谁知一觉醒来,竟然成了大唐御膳房的一名守夜杂役。
说是御膳房的人,其实就是个看火的。
地位极低,也就是比太监多了个那啥。
剩下的待遇,跟宫里的流浪猫差不多。
这三天,他吃的都是尚食局剩下的“员工餐”。
大唐的饮食,说好听点叫原汁原味,说难听点…那就是茹毛饮血的进化版。
除了蒸就是烤,调料更是匮乏得可怜。
羊肉只有一股子膻味,还要蘸着粗盐粒子吃。
青菜则是水煮,连滴油星子都看不见。
对于陆渺这个被现代工业调味品,以及精细烹饪养刁了嘴的人来说,这简直就是受刑。
“想吃火锅,想吃烧烤,想吃麻辣烫…”
陆渺咽了口唾沫,脑海里浮现出红油翻滚的画面,肚子叫得更欢了。
就在这时,一道清脆的机械音在他脑海中响起。
【叮!检测到宿主极度饥饿,且当前时间已过子时。】
【深夜情绪美食系统正在激活…】
【激活成功!】
【新手大礼包已发放:全能型“大师级厨艺”!】
【附赠食材包:极品西域羔羊肉(后腿)5斤,野生红柳枝20根,秘制孜然粉1罐,魔鬼辣椒面1罐,无烟果木炭*1箱。】
“卧槽?”
陆渺猛地坐直了身子,眼睛在黑夜里亮得吓人。
还没等他反应过来,一股庞大的信息流涌入脑海。
煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖…
八大菜系、满汉全席、街头小吃、宫廷御膳…
无数种食材的处理方法,无数种火候的微妙变化,就像是刻进了他的DNA里一样!
原本握着烧火棍略显生涩的手,此刻突然变得无比沉稳、灵巧。
仿佛这双手已经握了几十年的菜刀和炒勺。
这就是大师级厨艺?
陆渺低头看了看自己的手,嘴角疯狂上扬。
这是要起飞啊!
他环顾四周。
这里是御膳房最偏僻的废弃灶台,平日里除了耗子没人来。
这会儿正是子时三刻,整个皇宫睡得正死。
正是作案…不对,正是做宵夜的大好时机!
“干了!”
陆渺意念一动,一箱子东西凭空出现在脚边。
那羊肉色泽鲜红,纹理清晰得像大理石,一看就是顶级的羔羊后腿。
陆渺抄起旁边一把有些钝了的切菜刀。
若是以前,他肯定嫌这刀不好使。
但现在,在那大师级厨艺的加持下,这把钝刀在他手里仿佛有了生命。
刷刷刷!
刀光在月色下闪过残影。
陆渺的手腕灵活抖动,每一刀下去,肉块的大小、厚薄都精准到了毫厘之间。
两瘦夹一肥。
这是红柳烤肉的黄金法则。
肥肉是灵魂,烤的时候油滋滋往外冒,能把瘦肉润得酥香。
瘦肉是骨架,锁住汁水,提供嚼劲。
红柳枝削尖,穿过鲜嫩的羊肉。
植物特有的清香会在高温下渗入肉里,解腻增香!
不多时,十个大肉串就码得整整齐齐。
起火!
果木炭在废弃的灶膛里被点燃。
陆渺眯着眼,感受着炭火的温度。
“火候,到了。”
他将肉串架了上去。
大师级的火候掌控力,让他能清晰感知到肉串内部每一丝温度的变化。
不仅要烤熟,更要锁住汁水!
“滋啦!”
第一滴羊油被逼了出来,顺着饱满的肉纹滑落,滴在通红的炭火上。
一声脆响,伴随着一缕青烟腾空而起。
紧接着,是第二滴、第三滴…
原本安静的后院里,响起了令人愉悦的油脂奏鸣曲。
那种纯粹的肉香,混合着果木的炭香,开始在空气中弥漫。
陆渺的手很稳,翻动的频率看似随意,实则暗合某种韵律。
肉串表面的颜色开始发生变化,从鲜红变成了诱人的焦褐色。
表面微微收缩,渗出晶莹剔透的油珠。
但这还不够。
对于馋了三天的陆渺来说,这也只是稍微高级点的原味肉罢了。
真正的灵魂,还在后头。
陆渺抓起那罐秘制孜然粉。
在这个香料比金子还贵的年代,孜然多用于药用,哪有人舍得这么霍霍?
但他不管。
手腕一抖,那动作行云流水,宛如泼墨挥毫。
黄褐色的粉末如同金沙一般,均匀地洒在滋滋冒油的肉串上。
“轰!”
如果说刚才的肉香是涓涓细流,那此刻,加上了孜然的香气,简直就是山洪爆发!
那种霸道、辛辣,且极具穿透力的异香,瞬间炸裂开来。
它无视了宫墙的阻隔,无视了夜色的深沉。
就像个不讲道理的暴徒,横冲直撞的钻进每一寸空气里。
这就是大唐从未有过的“生化武器”级美食打击!
最后,再来点辣椒面。
红色的粉末落在金黄焦脆的肉皮上,红油瞬间渗出。
色泽变得红亮诱人,看着就让人想犯罪。
“咕嘟。”
陆渺自己都没忍住,狠狠咽了口口水。
大师级厨艺做出来的烤肉,光是这卖相和香味,就足以吊打他前世吃过的所有烧烤摊!
他拿起一串,顾不上烫,张大嘴,一口咬下。
“咔嚓!”
表皮酥脆得掉渣。
紧接着——
噗嗤!
滚烫的肉汁在口腔里爆开!
肥肉的油脂香而不腻,瘦肉鲜嫩弹牙,一点都不柴。
红柳的清香、孜然的异香、辣椒的微辣。
再混合着羊肉本身的奶香味,在舌尖上疯狂跳舞。
“唔!得劲啊!”
陆渺舒服地眯起了眼,发出一声满足的叹息。
“这特么才叫生活啊!”
“去他大爷的水煮羊肉!”
他坐在灶台边,手里抓着大肉串,吃得满嘴流油。
完全没注意到,这股子对于大唐来说过于“超前”和“霸道”的香味。
早已经顺着风,飘向了不远处的宫墙深处…
……
与此同时。
立政殿偏殿内,守夜的宫女正靠着柱子打盹。
拔步床上,一团小小的锦被突然蠕动了一下。
“唔…”
一只粉嫩的小手从被窝里探出来。
紧接着,是一个乱糟糟的小脑袋。
晋阳公主李明达,小名兕子。
此时她正苦着一张小脸,两只手捂着扁扁的小肚子。
“咕噜噜!——”
肚子里的抗议声,在寂静的夜里显得格外清晰。
“饿饿…”
小兕子迷迷糊糊地坐起来,大眼睛里还包着两泡困倦的泪花。
这两天天气热,尚食局送来的又是那种飘着白油花的煮羊肉,闻着就腻歪。
她晚膳只喝了两口酪浆,这会儿早就消化光了。
肚子里空荡荡的,像是有只小老虎在抓挠。
“想七饭饭…”
小丫头吸了吸鼻子,刚想喊阿娘。
突然,一股极其霸道的香味,顺着窗缝钻了进来。
那是什么味道?
小兕子的小鼻子猛地抽动了两下。
这味道不像是宫里的熏香,也不像是御膳房那种腻人的羊膻味。
它带着一股子火辣辣的热情,还有一种让人闻一下就忍不住流口水的焦香!
像是炭火烤焦了油脂,又像是某种神奇的粉末在火焰上跳舞。
“好香鸭!”
……